Листья Плод Побеги

Брусника


Вечнозеленый кустарничек, который встречается по всей лесной зоне России, в лесотундре, тундре, доходит до берегов Северного Ледовитого океана. Дает в качестве сырья листья, облиственные побеги и плоды брусники. Они помогают бороться с авитаминозом, аденомой простаты, ангиной, артритом, гастритом, гельминтозом, ларингитом, подагрой,простатитом и другими болезнями.

  • Листья брусники применяют при заболеваниях почек, мочевого пузыря и мочевыводящих путей (пиелит, цистит, уретрит, мочекаменная болезнь, при ночном недержании мочи у детей); при гастроэнтеритах, гнилостных поносах, метеоризме и хронических запорах, при сахарном диабете, остеохондрозе, гастритах с пониженной секреторной функцией, при желчнокаменной болезни. В дерматологии – при экземе, нейродермите, псориазе и других дерматозах.

    Ягоды брусники используют как источник витаминов при гриппе и простудных заболеваниях; а также применяют при гастритах с пониженной кислотностью, воспалениях почек, колите, полиартрите, подагре, остеохондрозе.

    Листья брусники являются компонентом сборов и биологически активных добавок.

  • С давних времен в России популярны морсы, водички или водицы полученные из настоев ягод. Они применяются как прохладительные вкусные и полезные витаминные напитки. Ягоды брусники также используют для приготовления диетических продуктов. На Украине вместе с брусникой часто мочат антоновские яблоки, которые улучшают ее вкус и сами становятся слаще.

    В пищевой промышленности из ягод брусники изготавливают напитки, соки, варенье, кондитерские изделия – начинку для конфет, экстракт. Моченую и квашеную бруснику используют в качестве гарнира к жареной дичи, мясным и рыбным блюдам, салатам. Из высушенных и поджаренных ягод готовят кофейный напиток, из листьев – суррогат чая.

  • В косметических целях используются противовоспалительные, вяжущие и дезинфицирующие свойства листьев брусники. Настои и отвары растения применяют наружно при выпадении волос, перхоти, зуде головы, при раздражении и воспалении кожи, для примочек и протираний проблемной кожи.

    Сок плодов используют для приготовления увлажняющей маски для лица, которая способствует проникновению воды в клетки кожи и тем самым предохраняет ее от увядания и образования морщин.

Ботаническое описание

Ботаническое описание

Вечнозеленый кустарничек из семейства вересковых (Ericaceae). Стебли прямостоячие, высотой 15 — 30 см, слабоветвистые. Корневище тонкое, длинное, ползучее. Листья зимующие, кожистые, плотные, короткочерешковые, эллиптические или обратнояйцевидные, длиной до 3, шириной до 2 см., сверху темно-зеленые, блестящие, снизу более бледные и тусклые, слегка завернутые по краю, с темно-бурыми точечными железками. Цветки белые, колокольчатые, собраны в короткие верхушечные кисти. Плоды — многосемянные, ярко-красные, сочные ягоды диаметром до 8 мм. Цветет в мае — июне; плоды созревают в конце августа — сентябре.

Распространение и места обитания

Распространение и места обитания

Встречается по всей лесной зоне России, в лесотундре, тундре, доходит до берегов Северного Ледовитого океана. Растет в хвойных, преимущественно сосновых и смешанных равнинных и горных лесах; на севере в лесотундре и тундре поселяется на песчаных буграх.

Регионы произрасания

Заготовка сырья

Заготовка сырья

С лечебной целью используют листья, облиственные побеги и плоды брусники. Заготовку листьев и побегов проводят сразу же после таяния снега и прекращают перед началом цветения брусники. Также их можно заготавливать осенью после созревания ягод. Сушат сырье на чердаках с хорошей вентиляцией или под навесом. Плоды используют в свежем виде.

Календарь цветения

Календарь цветения

Январь
Февраль
Март
Апрель
Май
Июнь
Июль
Август
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
Период цветения
Период плодоношения
Период заготовки сырья
Химический состав

Химический состав

Вещества: Авикулярин, Арбутин, Бензойная кислота, Витамин C, Витамин P, Витамин PP, Гиперин, Глюкоза, Дубильные вещества

Листья содержат альдегиды, тритерпеноиды, фенолы и их производные (арбутин, метиларбутин, пирозид), фенолкарбоновые кислоты, катехины, дубильные вещества, флавоноиды (кемпферол, кверцетин, кверцитрин, изокверцитрин, рутин, авикулярин, гиперин), витамин С. Плоды содержат углеводы (фруктозу, глюкозу, сахарозу, пектин), органические кислоты (бензойную, урсоловую и др.), витамины (С, РР), эфирное масло, антоцианы, про-антоцианиды. Благодаря присутствию бензойной кислоты, обладающей консервирующими свойствами, плоды хорошо сохраняются как в свежем, так и в переработанном виде.

Фармакологические свойства и применение

Фармакологические свойства и применение

Фармакологическая группа: Антисептическое, Вяжущее, Капилляроукрепляющее, Мочегонное, Противовоспалительное, Противомикробное, Противоцинготное

Лечебное действие брусники обусловлено главным образом фенольным гликозидом арбутином, который в щелочной среде отщепляет гидрохинон, обладающий сильным антисептическим и мочегонным действием. Кроме того, антисептическое действие листьев брусники обусловлено дубильными соединениями и урсоловой кислотой. Препараты брусники обладают также противовоспалительным, капилляроукрепляющим и вяжущим действием.

В научной медицине России отвар и настой листьев используют как диуретическое средство при заболеваниях почек и мочевого пузыря (пиелит, цистит, пиелонефрит, моче- и почечнокаменая болезнь), а также при острых и хронических воспалительных процессах в мочеполовой системе, ночном недержании мочи, легких формах сахарного диабета.

В смеси с другими растениями листья брусники применяют при аденоме простаты, а также при остром и хроническом простатитах.

Ягоды брусники употребляют при авитаминозах. Водный настой ягод считается очень хорошим средством для утоления жажды при лихорадке. В народной медицине сырые, вареные и моченые ягоды рекомендуют при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, поносах, подагре, ревматизме, а брусничный сок пьют при повышенном кровяном давлении, сахарном диабете. Сок из ягод брусники — отличное противоцинготное средство. Он обладает также выраженными антимикробными свойствами.

Черные, перезимовавшие листья — хороший суррогат чая.

Лекарственные формы и способ применения

Лекарственные формы и способ применения

Отвар листьев

2 стол. ложки измельченного сырья залить 1 стаканом кипятка, нагревать на водяной бане 30 мин., настоять до охлаждения, процедить. Принимать но 1/3 — 1/2 стакана 2 — 3 раза в день до еды.

Настой листьев

3 — 4 чайн. ложки измельченного сырья залить 1 стаканом кипятка, нагревать на водяной бане 15 мин., настоять до охлаждения, процедить. Принимать по 1/3 — 1/4 стакана 3 — 4 раза в день до еды.

Брусничный чай

1 чайн. ложку измельченных листьев залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 мин., процедить. Принимать по 1/4 — 1/2 стакана 3 раза в день до еды. Особенно рекомендуют пить этот чай при болезнях почек и мочевою пузыря больным с анацидным гастритом.

Похожие виды

Похожие виды

Трава

Грушанка круглолистная

Pyrola rotundifolia L.

Боровой бронец, Грушка, Грушовка, Живая трава, Зимозелёнка, Подкопытник, Сороконедужная трава, Яблонька лесная
Грушанка круглолистная
Сборы

Сборы

Сбор №11

Витаминное средство

Сбор №16

Мочегонное средство

Сбор №7

Витаминное средство

Сбор №9

Витаминное средство

Статьи

О ферментации чайных трав

В статье разберем процесс ферментации чайных трав: виды, особенности, необходимость ферментации и т.д.

Подробнее

Профилактические травяные чаи

Профилактические чаи помогут Вам обеспечить организм многими необходимыми физиологически активными веществами, играющими важную роль в обменных процессах организма.

Подробнее

Растительные препараты. Гидролаты.

Жидкая косметическая форма, продукт паровой дистилляции (иногда гидродистилляции), конденсат пара, пропущенного сквозь растительное сырьё и обогащённого его активными веществами.

Подробнее

Растительные препараты. Настои.

Настои — это водные извлечения из тех частей растений, из которых сравнительно легко выделяются действующие начала (цветки, трава, мягкие листья, плоды).

Подробнее

Сбор, сушка, хранение лекарственного растительного сырья

К сбору, сушке и, хранению необходимо подходить ответственно и обладая нужными знаниями. В данной статье мы расскажем об этом подробнее.

Подробнее

Сборы лекарственных растений

Здесь приведены некоторые сборы лекарственных растений, которые можно приготовить самому в домашних условиях.

Подробнее

Травы для чайных напитков

Из каких растений можно сделать чайных сбор.

Подробнее

Чай из дикорастущих растений в лесу зимой

Рассмотрим где же в зимнем лесу когда снега по колено найти травы для чая.

Подробнее

Экологические группы растений

Растения делятся на экологические группы по отношению к различным факторам окружающей среды. Важнейшие из них это влажность и температура.

Подробнее

Последние просмотренные

Листья Плод Побеги

Брусника

Vaccinium vitis-idaea L.

Боровика, Бруснига, Брусничник
Брусника

Информация предоставлена в ознакомительных целях.

Администрация Сайта не выполняет проверку практической применимости и работоспособности советов, рецептов и практических рекомендаций, изложенных в публикуемых материалах и не несет ответственности за ущерб или иные негативные последствия от их применения.

Перед сбором и заготовкой сырья, советуем внимательно ознакомиться с информацией о конкретном растении. Перед использованием, приготовлением, приемом каких-либо лекарственных трав обязательно посоветуйтесь с врачом и изучите список противопоказаний.

При поддержке

Holos.House

support@herbana.world © 2019-2020 Сервис Herbana.World

ИП Гутников (ОГРН 313643914700015 / ИНН 643905793610)