Растительные препараты. Инфузные масла (мацераты).

Растительные масла, полученные настаиванием базового масла на растительном сырье, называются инфузными маслами или инфузами. Их также называют мацератами или масляными экстрактами — по способу получения — извлечение действующих веществ растений с помощью масла-растворителя.

В качестве масла-растворителя берут рафинированные растительные масла — базовые масла, отдавая предпочтение маслам невысыхающим (оливковое, миндальное) и полувысыхающим (масло виноградной косточки, подсолнечное).

Растение, от которого получают инфуз, должно быть хорошо высушено. При несоблюдении этого условия вода, оставшаяся в растительном сырье, вызовет порчу масла и появление в нём плесени.

Приготовленное для получения инфузного масла сырьё следует измельчить. Наиболее эффективным будет смолоть сухое растение в порошок, из такого порошка действующие вещества растения легче и в большем количестве перейдут в базовое масло.

Разные части растений с разной интенсивностью поддаются экстракции и отдают в масло свои активные жирорастворимые вещества. Чем тоньше и нежнее сырьё, тем легче масло извлекает из него активные вещества.

Пропорциональное соотношение между растительным сырьём и базовым маслом зависит от конечной цели, лечебные масла могут быть значительно более концентрированными, чем косметические. Для косметических препаратов соотношение сырья и базового масла будет достаточным в пропорциях 1:5, 1:7, 1:10, в зависимости от свойств сырья — чем легче оно отдаёт в масло действующие вещества (цветки, соцветия, трава), тем больше нужно масла для настаивания. И наоборот, чем жёстче и плотнее сырьё (плоды, корни, семена), тем меньше мы берём масла для экстрагирования.

Технология получения инфузного масла

Для получения инфузного масла хорошо просушенное, взвешенное в нужном количестве и измельчённое сырьё поместить в стеклянную банку, залить базовым маслом в выбранной пропорции, плотно закрыть крышкой и убрать в тёмное место (можно просто в шкаф с глухими дверцами). Держать там банку при комнатной температуре две недели. Содержимое банки ежедневно взбалтывать 1—2 раза (утром и\или вечером). Не нагревать!

Через две недели процесс экстрагирования можно считать законченным. Если масло к этому сроку будет оставаться мутным, нужно дать ему отстояться ещё некоторое время, пока оно не станет прозрачным. После этого можно начинать использовать полученный инфуз.

Процеживать и фильтровать такое масло необязательно, при условии, что оно хорошо отстоялось. Масло можно просто отливать в нужном количестве или забирать с помощью пипетки или шприца, стараясь не взбалтывать осадок. Когда масло закончится, этот осадок можно использовать в косметических или лечебных целях.

Если же вам непременно захочется процедить масло, это можно сделать через несколько слоёв марли или через фильтровальную бумагу.

Хранить инфузное масло следует при комнатной температуре, изолированно от солнечного света. Срок годности таких масел обычно не меньше 12 месяцев.

Получать инфузные масла можно из многих растений и из разных частей растений. При этом следует учитывать тот факт, что не все растения одинаково годятся для приготовления инфузов. Это объясняется их химическим составом. Разные действующие вещества растений имеют способность растворяться и, соответственно, выводиться разными по своей химической природе растворителями. Какие-то активные вещества растворяются только в воде, какие-то только в спирте, бензоле или эфире, а какие-то — в масле. Следовательно, прежде чем выбирать тот или иной способ экстрагирования, нужно узнать, какими веществами богато растение и чем эти вещества лучше извлечь, водой, паром, маслом и т. д.

Активные вещества, которые способны растворяться в масле, называются липофильными — липофильные БАВ (биологически активные вещества). К липофильным БАВ относятся жирорастворимые витамины (А, Е, D, К,) терпены (каротин, ментол, лимонен), каротиноиды, эфирные масла, кумарины, хлорофиллы, жирные кислоты.

Вот список некоторых наиболее часто используемых растений с указанием их частей, которые целесообразно использовать для получения инфузного масла:

  • Аир (корни)
  • Берёза (лист)
  • Брусника (лист)
  • Боярышник (плоды)
  • Василёк (лепестки)
  • Гравилат(корни)
  • Девясил(корни)
  • Донник (цветы)
  • Дуб (кора)
  • Душица (цветы)
  • Дягиль (корни)
  • Ежевика (лист)
  • Ель (хвоя)
  • Зверобой (трава)
  • Земляника (лист)
  • Ива (лист, кора)
  • Ирис (корни)
  • Калина (сухие плоды)
  • Календула(цветки)
  • Каштан конский (плоды)
  • Крапива (лист, корни)
  • Лабазник\Таволга (цветки, корни)
  • Лопух (корни)
  • Мята (трава)
  • Мелисса (трава)
  • Облепиха (плоды)
  • Одуванчик(корни)
  • Окопник (корни)
  • Ослинник (корни)
  • Пижма (соцветия)
  • Полынь (соцветия)
  • Ромашка (цветки)
  • Сабельник(корни)
  • Сирень(цветки)
  • Сосна (хвоя)
  • Тимьян\Чабрец (трава)
  • Топинамбур (клубни)
  • Тысячелистник (соцветия)
  • Толокнянка (лист)
  • Хмель (соплодия)
  • Цикорий (корень)
  • Череда (трава)
  • Чистотел (трава)
  • Шалфей (трава)
  • Шиповник (цветки, плоды, корни)
  • Щавель конский (корни)

Растения упомянутые в статье

  • Корень

    Аир обыкновенный

    Acorus calamus L.

    Аир болотный, Аир тростниковый
    Гавиар, Ир, Ирный корень, Татарское зелье, Явер, Яверовый корень, Калмус, Лепеха, Агир, Гавьяр, Гаир, Жаер, Желудочный корень, Иродов корень, Колмус, Плюшник, Татарский сабельник
    Аир обыкновенный
  • Листья Почки Смола Пыльца

    Береза повислая

    Betula pendula Roth, Betula verrucosa Ehrh.

    Береза бородавчатая
    Березина, Березник, Глушина.
    Береза повислая
  • Цветы Плод

    Боярышник кроваво-красный

    Crataegus sanguinea Pall.

    Боярка, Глог, Глод
    Боярышник кроваво-красный
  • Листья Плод Побеги

    Брусника

    Vaccinium vitis-idaea L.

    Боровика, Бруснига, Брусничник
    Брусника
  • Цветы Трава

    Василёк луговой

    Centaurea jacea L.

    Волошка, Горькуша, Медвежьи головки, Трипушник
    Василёк луговой
  • Цветы

    Василёк синий

    Centaurea суanus L.

    Василёк полевой
    Главатка, Васильковый цвет, Лоскутный цвет, Люблю и ненавижу, Ржевой цвет, Синовница, Синоцветка, Синюшник, Синий цвет во ржи, Синявка
    Василёк синий
  • Трава Корень

    Гравилат городской

    Geum urbanum L.

    Гвоздичный корень, Графилат, Живущая трава, Любимник, Любим-трава, Репешки, Собачки
    Гравилат городской
  • Корень

    Гравилат речной

    Geum rivale L.

    Бабочник, Бубенчики, Водяной бодан, Вышняк, Чортовы головки, Гребенник, Заговорная трава, Котовы муди, Поникница, Репеек
    Гравилат речной
  • Цветы Корень

    Девясил высокий

    Inula helenium L.

    Девясильный корень, Девятисил, Оман
    Девясил высокий
  • Цветы Трава Побеги

    Донник белый

    Ядовитое растение

    Melilotus albus

    Белый буркун, Донник мужской, Гунба гуноба, Трава веркин
    Донник белый
  • Трава

    Донник желтый

    Melilotus officinalis (L.) Pall.

    Донник аптечный, Донник лекарственный
    Желтый буркун, Мольная трава
    Донник желтый
  • Кора

    Дуб обыкновенный

    Quercus robur L., Quercus pedunculata Ehrn.

    Дуб черешчатый
    Дуб обыкновенный
  • Трава

    Душица обыкновенная

    Origanum vulgare L.

    Духовым цвет, Душка, Душмянка, Ладанка, Материнка, Пчелолюб
    Душица обыкновенная
  • Корень

    Дягиль лекарственный

    Angelica archangelica L.

    Дягиль аптечный
    Вонючка, Волчья дудка, Дягильник, Коровка, Коровник, Коровошник, Кукотина
    Дягиль лекарственный
  • Листья Корень Плод

    Ежевика обыкновенная

    Rubus caesius L.

    Ежевика сизая
    Ежевичник, Ожина, Куманиха, Куманица, Голубая малина
    Ежевика обыкновенная
  • Листья Почки Смола Побеги

    Ель обыкновенная

    Picea abies (L.) Karst., Picea excelsa (Lam.) Link

    Ель европейская
    Ёлка
    Ель обыкновенная
  • Трава

    Зверобой продырявленный

    Hypericum perforatum L.

    Зверобой пронзённолистный
    Заячья кровь, Трава святого Иоана, Святоивановская трава, Кровавник, Молодецкая кровь-трава, Семибратная кровь, Хворобой
    Зверобой продырявленный
  • Цветы Листья Корень Плод

    Земляника зелёная

    Fragaria viridis

    Полуница, Клубника луговая, Клубника степная, Клубника лесная, Земляника холмистая
    Земляника зелёная
  • Листья Плод

    Земляника мускатная

    Fragaria moschata

    Земляника мускусная, Клубника высокая, Клубника садовая, Клубника настоящая, Земляника высокая, Клубника европейская, Земляника шпанская, Шпанка
    Земляника мускатная
  • Кора

    Ива белая

    Salix alba L.

    Ива серебристая
    Ветла
    Ива белая
  • Кора

    Ива козья

    Salix caprea L.

    Бредина, Верба козья, Ракита
    Ива козья
  • Корень

    Ирис болотный

    Iris pseudacorus L.

    Ирис водяной, Касатик водяной
    Косатник болотный, Желтый касатик, Дикие огурцы, Петушки, Болотный финовник
    Ирис болотный
  • Цветы

    Календула лекарственная

    Calendula officinalis L.

    Ноготки лекарственные
    Ноготки, Аптечные ноготки
    Календула лекарственная
  • Цветы Листья Семена

    Конский каштан обыкновенный

    Aesculus hippocastanum L.

    Дикий каштан, Желудник
    Конский каштан обыкновенный
  • Листья Корень Семена

    Крапива двудомная

    Urtica dioica L.

    Жалива, Жгунка, Жегала, Жигалка, Стрекава, Стрекавка
    Крапива двудомная
  • Цветы Листья Корень

    Лабазник вязолистный

    Filipendula ulmaria (L.) Maxim.

    Таволга вязолистная
    Белоголовник, Вязовая трава, Речная каша, Жабячьи конопельки, Медунка, Медуничник, Медовник, Огуречник, Таволга болотная, Таволжник, Царица лугов, Чертогрыз
    Лабазник вязолистный
  • Корень

    Лопух большой

    Arctium lappa L.

    Репейник большой
    Липух, Лапушник, Репей, Репьяхи
    Лопух большой
  • Корень

    Лопух войлочный

    Arctium tomentosum Mill.

    Репейник паутинистый, Лопух паутинистый, Лопух шерстистый
    Липух, Лапушник, Репей, Репьяхи
    Лопух войлочный
  • Листья Побеги

    Мята водяная

    Mentha aquatica

    Мята водная, Мята береговая, Мята речная
    Мята водяная
  • Трава

    Мята полевая

    Mentha arvensis L. s. L.

    Мята дикая
    Мята полевая
  • Корень

    Одуванчик лекарственный

    Taraxacum officinale Wigg.

    Куйбабка, Подойник, Летучки, Молочайник простой, Одуй-плешь, Пустодуй, Попово гуменце, Попова скуфья, Попова плешь, Плешивец, Пуховка, Пушица круглая
    Одуванчик лекарственный
  • Корень

    Окопник лекарственный

    Symphytum officinale L.

    Воловий язык, Живокост, Живосток, Жирный корень, Сальник, Сальница аптекарская, Костолом, Лодышник, Лошаково ухо
    Окопник лекарственный
  • Цветы Листья

    Ослинник двулетний

    Oenothera biennis L.

    Энотера двулетняя
    Ночная свеча, Вечерняя примула, Вечерняя звезда, Вечерний цвет, Свечник, Летняя звезда, Салатный корень, Фиалка ночная, Ночная светильня, Примула вечерняя
    Ослинник двулетний
  • Цветы

    Пижма обыкновенная

    Tanacetum vulgare L.

    Глистник, Девятильник желтый, Пуговичник, Дикая рябинка, Рябинник желтый
    Пижма обыкновенная
  • Трава Листья

    Полынь горькая

    Artemisia absintium L.

    Полынь настоящая, Полынь белая, Глистник
    Полынь горькая
  • Листья Корень Семена Побеги

    Полынь лечебная

    Artemisia abrotanum

    Полынь высокая, Полынь лимонная
    Божье дерево, Укропное дерево, Полынь божье-дерево
    Полынь лечебная
  • Трава Корень Семена

    Полынь обыкновенная

    Artemisia vulgaris

    Чернобыльник
    Быльняк, Быльник горький, Бурьян, Будыльник, Нехворощь, Чернобыл
    Полынь обыкновенная
  • Цветы Трава

    Ромашка аптечная

    Chamomilla recutita (L.) Rauschert, Matricaria recutita L., M. chamomilla L.

    Ромашка лекарственная
    Маточная трава, Маточник, Моргун, Роман, Рамен
    Ромашка аптечная
  • Цветы

    Ромашка безъязычковая

    Matriacaria recutita, Lepidotheca suaveolens (Pursb) Nutt., Matricaria suaveolens (Pursb) Buch., Matricaria matricarioides (Less.) Porter, Matricaria discoidea DC., Chamomilla suaveolens (Pursb) Rydb.

    Ромашка пахучая, Ромашка душистая, Ромашка ромашковидная, Ромашка зеленая
    Ромашка безъязычковая
  • Цветы Трава Листья Корень

    Сабельник болотный

    Comarum palustre L.

    Болотник, Брылена, Декокт водяной, Декоп, Земляника болотная, Огнецвет болотный, Болотная роза
    Сабельник болотный
  • Цветы Листья Почки

    Сирень обыкновенная

    Ядовитое растение

    Syringa vulgaris L.

    Сирень обыкновенная
  • Трава

    Тимьян ползучий

    Thymus serpyllum L. s. l.

    Чабрец
    Богородская трава, Богородицина трава, Чабер, Чубрец, Фимиамник
    Тимьян ползучий
  • Листья Побеги

    Толокнянка обыкновенная

    Arctosaphylos uva-ursi (L.) Spreng.

    Мучница, Медвежье ушко, Медвежий виноград, Медвежьи ягоды, Толоконник, Толокнянник, Толокница, Толоконка
    Толокнянка обыкновенная
  • Цветы Листья Корень

    Топинамбур

    Helianthus tuberosus L.

    Топинамбур клубненосный
    Земляная груша
    Топинамбур
  • Цветы Трава

    Тысячелистник обыкновенный

    Achillea millefolium L. s.l.

    Волосяная трава, Волосец, Гусиная гречка, Деревей, Кровавник, Морковник, Порезная трава, Серпорез
    Тысячелистник обыкновенный
  • Семена Плод

    Хмель обыкновенный

    Humulus lupulus L.

    Хмиль, Горкач, Цвиль
    Хмель обыкновенный
  • Трава Корень

    Цикорий обыкновенный

    Cichorium intybus L.

    Цикорий дикий, Придорожная трава, Синий цветок, Петровы батоги, Петров кнут, Синие батоги, Серпник, Щербак
    Цикорий обыкновенный
  • Трава

    Череда трёхраздельная

    Bidens tripartita L.

    Золотушная трава, Козьи рожки, Кошки, Собачки, Собачьи репяхи
    Череда трёхраздельная
  • Цветы Трава Листья Смола

    Чистотел большой

    Ядовитое растение

    Chelidonium majus L.

    Бородавник, Желтомолочник, Желтый молочай, Касаточная трава, Ластовичная трава, Чистуха
    Чистотел большой
  • Листья Корень Плод

    Шиповник майский

    Rosa majalis Herrm., Rosa cinnamomea L.

    Шиповник коричный
    Роза дикая, Сербаринник, Розовый цвет, Шиповный цвет
    Шиповник майский
  • Листья Корень Плод

    Шиповник морщинистый

    Rosa rugosa Thunb.

    Ч5Л5Т∞П∞
    Роза дикая, Сербаринник, Розовый цвет, Шиповный цвет
    Шиповник морщинистый
  • Листья Корень Плод

    Шиповник собачий

    Rosa canina L.

    Роза дикая, Сербаринник, Розовый цвет, Шиповный цвет
    Шиповник собачий
  • Корень

    Щавель конский

    Rumex confertus Willd.

    Щавель густой
    Конятник, Коковник, Лягушачья кислица, Конская кислица, Грыжная трава
    Щавель конский

Информация предоставлена в ознакомительных целях.

Администрация Сайта не выполняет проверку практической применимости и работоспособности советов, рецептов и практических рекомендаций, изложенных в публикуемых материалах и не несет ответственности за ущерб или иные негативные последствия от их применения.

Перед сбором и заготовкой сырья, советуем внимательно ознакомиться с информацией о конкретном растении. Перед использованием, приготовлением, приемом каких-либо лекарственных трав обязательно посоветуйтесь с врачом и изучите список противопоказаний.

При поддержке

Holos.House

support@herbana.world © 2019-2020 Сервис Herbana.World

ИП Гутников (ОГРН 313643914700015 / ИНН 643905793610)