Гравилат городской не является фармакопейным растением и официальной медициной не используется, но широко применяется в народной медицине в качестве противовоспалительного, вяжущего, антисептического, ранозаживляющего, кровоостанавливающего средства. Несмотря на множественные лечебные свойства гравилата городского, экспериментально доказаны лишь некоторые из них – антисептическое и противовоспалительное. В медицинских целях используют надземную часть и корень гравилата городского. Корневище растения применяют в гомеопатии и народной медицине в виде отваров, настоев при заболеваниях органов пищеварительной системы (холециститах, гастритах, колитах, панкреатитах), при нефритах, циститах, некоторых болезнях половой системы, в качестве отхаркивающего средства при вирусных воспалительных процессах дыхательных путей, цинге. Наружно настой корня гравилата помогает при заболеваниях ротовой полости (стоматиты, гингивиты и др.), конъюнктивитах. Порошком из измельченного корня или травы растения лечат раны и ожоги. Ванны с добавлением отвара гравилата городского применяют детям при рахите. Настой растения применяют как седативное, снотворное средство. Гравилат используют против укусов змей.
Своими лечебными свойствами гравилат известен в странах Западной Европы, Средней Азии. В Сибири корень гравилата используют как общеукрепляющее средство после длительных болезней, при маточных кровотечениях, колитах, малярии, аллергических проявлениях, как гемостатическое средство. В тибетской медицине растение известно в качестве противолихорадочного средства, в Средней Азии гравилат применяют в качестве вяжущего средства. В народной медицине Германии водным настоем корневища гравилата лечат желудочно-кишечные заболевания, кровотечения различного происхождения, нервные расстройства. Болгары используют траву гравилата при энтероколитах, конъюнктивитах, воспалительных процессах женских половых органов, на Украине растением лечат заболевания нервной системы, стоматиты, цингу.
В народной медицине водные извлечения из гравилата используют как вяжущие средства при различных воспалительных заболеваниях ЖКТ, особенно при поносах. Используют их и при болезнях печени и почек. При воспалении верхних дыхательных путей и бронхитах принимают несколько раз в день по 1 г порошка из корня гравилата. Настои или отвары из корневищ пьют в качестве кровоостанавливающего средства при различных кровотечениях, а наружно используют для полосканий при кровоточащих деснах и воспалениях в ротовой полости и горле. Эти же препараты полезны для приготовления ванн при золотухе у детей.
Настой подземных органов и травы гравилата улучшает общее состояние организма. В немецкой народной медицине его используют как тонизирующее средство при упадке сил. По некоторым данным, корневища усиливают сексуальную потенцию. Гравилат городской часто упоминается в старинных рукописных цветниках и травниках как растение, имеющее свойство привораживать любимого человека.
Молодыё листья гравилата съедобны, их используют в салаты и супы. Корневища используют как заменитель гвоздики для приготовления настоек, вермутов, кваса и чайных напитков.
Свежие молодые листья гравилата используются для приготовления витаминного салата. Высушенные корни, обладающие горьковатым, вяжущим вкусом и приятным ароматом, пригодны в качестве пряной приправы, именуемой «гвоздичным корнем». Приправу добавляют к овощным блюдам, в виде заменителя некоторых пряно-ароматических растений (гвоздики и корицы) в кондитерской, ликеро-водочной, консервной промышленности, используют в приготовлении рыбы, мяса и других блюд. Корень гравилата городского используется в Швеции в пивоварении, придает пиву специфический привкус, а также предохраняет от закисания и продлевает срок хранения напитка. Импровизированный вермут получится, если к белому вину добавить высушенный корень гравилата и корочки апельсина или лимона. Корень растения используется также при производстве вин «Утренняя роса» и «Букет Молдавии». Кавказцы гравилатом городским ароматизируют соусы и используют в некоторых блюдах.
Эфирное масло гравилата с эвгенолом широко применяется в парфюмерии и косметологии. Поскольку эвгенол обладает антисептическим свойством, косметические средства для проблемного типа кожи на основе гравилата оказывают очищающее, легкое подсушивающее и обезболивающее действие.
Корни гравилата применяются в качестве натурального красителя для хлопчатобумажных и шерстяных тканей. Из растения получается довольно широкая гамма оттенков: от бурого до красновато-коричневого. Подземная часть растения также используется для дубления кож. Гравилат является хорошим инсектицидом. Опрыскиванием настоем из свежих корней гравилата отпугивают насекомых-паразитов (комаров, мух, моль). Растение является отличным медоносом, обеспечивает ранний медосбор, используется в качестве корма для диких и некоторых домашних животных.
Многолетнее травянистое растение семейства розоцветных (Rosaceae). Корневище толстое, бурое, одетое остатками листьев. Стебли прямостоячие, мягковолосистые, зеленые, высотой 50 — 70 см. Прикорневые листья лировидноперистые, стеблевые трехраздельные. Цветки желтые, мелкие, не поникающие. Лепестки 4 — 5 мм. длины, короче или слегка длиннее чашелистиков. Чашечка зеленая. Плоды — шаровидные многоорешки, распадающиеся на отдельные орешки, снабженные длинным крючком, благодаря которому легко прицепляются к одежде человека и шерсти животных. Цветет в мае — июне.
Встречается почти по всей Европейской части России, на Кавказе и в Западной Сибири (кроме Алтая). Растет на лесных опушках, лугах, среди кустарников, вдоль дорог, в садах и парках.
С лечебной целью используют подземные органы (корневища с корнями), которые заготавливают ранней весной или осенью, и траву, собранную во время цветения.
Корневища сушат любым способом, но при температуре не выше 45 °C, а траву — в защищенном от прямых солнечных лучей месте. Свежие корневища имеют выраженный аромат пряности гвоздики. Сухое сырье обладают более слабым запахом.
Корневища содержат углеводы (крахмал, сахарозу, рафинозу), 0,01 — 0,2% эфирного масла (в его составе эвгенол, геин), смолы, алкалоиды, витамин С, дубильные вещества (11,4 — 40%), фенолкарбоновые кислоты и их производные, катехины.
Наравне с гравилатом городским используют гравилат алеппский (G. aleppicum Jacq.). Этот вид очень похож на первый, поэтому неспециалисты их обычно не различают. К основным отличительным признакам гравилата алеппского можно отнести: более крупные размеры, густое желтоватое опушение. Его плоды овальные, более плотные и состоят из большего числа орешков. Цветет позже, в июле — августе, когда у гравилата городского уже образуются плоды.
2 чайн. ложки измельченного сырья залить 1 стаканом кипятка, настоять 2 часа в закрытом сосуде, процедить. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день до еды.
Настоять 2 недели, процедить. Принимать по 1 чайн. ложке с водой 2 — 3 раза в день до еды.
15 — 20 г. свежих, или 5 — 7 г. сухих корневищ с корнями залить 0,5 л. водки, настоять 1 неделю, профильтровать. Употреблять по 50 мл. перед едой в качестве аперитива.
Препараты гравилата городского не рекомендовано использовать больным тромбофлебитом, гипотонией, при склонности к тромбозам, поскольку растение способствует повышению свертываемости крови, а также лицам, страдающим хроническими запорами. Нежелательно принимать лекарственные средства из гравилата в период беременности, лактации, а также в детском возрасте. При приеме препаратов из гравилата следует избегать передозировки из-за высокого содержания дубильных веществ. Применять косметические средства, содержащие эвгенол эфирного масла гравилата не рекомендуется при индивидуальной непереносимости масла с «гвоздичным» запахом, в период беременности (аромат эфирного масла может спровоцировать повышение тонуса матки), при повышенной нервной возбудимости.
Администрация Сайта не выполняет проверку практической применимости и работоспособности советов, рецептов и практических рекомендаций, изложенных в публикуемых материалах и не несет ответственности за ущерб или иные негативные последствия от их применения.
Перед сбором и заготовкой сырья, советуем внимательно ознакомиться с информацией о конкретном растении. Перед использованием, приготовлением, приемом каких-либо лекарственных трав обязательно посоветуйтесь с врачом и изучите список противопоказаний.
ИП Гутников (ОГРН 313643914700015 / ИНН 643905793610)