Гравилат городской

• В медицине
• В народной медицине
• В кулинарии
• В косметологии
• В других областях

• Гравилат городской не является фармакопейным растением и официальной медициной не используется, но широко применяется в народной медицине в качестве противовоспалительного, вяжущего, антисептического, ранозаживляющего, кровоостанавливающего средства. Несмотря на множественные лечебные свойства гравилата городского, экспериментально доказаны лишь некоторые из них – антисептическое и противовоспалительное. В медицинских целях используют надземную часть и корень гравилата городского. Корневище растения применяют в гомеопатии и народной медицине в виде отваров, настоев при заболеваниях органов пищеварительной системы (холециститах, гастритах, колитах, панкреатитах), при нефритах, циститах, некоторых болезнях половой системы, в качестве отхаркивающего средства при вирусных воспалительных процессах дыхательных путей, цинге. Наружно настой корня гравилата помогает при заболеваниях ротовой полости (стоматиты, гингивиты и др.), конъюнктивитах. Порошком из измельченного корня или травы растения лечат раны и ожоги. Ванны с добавлением отвара гравилата городского применяют детям при рахите. Настой растения применяют как седативное, снотворное средство. Гравилат используют против укусов змей.

  Своими лечебными свойствами гравилат известен в странах Западной Европы, Средней Азии. В Сибири корень гравилата используют как общеукрепляющее средство после длительных болезней, при маточных кровотечениях, колитах, малярии, аллергических проявлениях, как гемостатическое средство. В тибетской медицине растение известно в качестве противолихорадочного средства, в Средней Азии гравилат применяют в качестве вяжущего средства. В народной медицине Германии водным настоем корневища гравилата лечат желудочно-кишечные заболевания, кровотечения различного происхождения, нервные расстройства. Болгары используют траву гравилата при энтероколитах, конъюнктивитах, воспалительных процессах женских половых органов, на Украине растением лечат заболевания нервной системы, стоматиты, цингу.

• В народной медицине водные извлечения из гравилата используют как вяжущие средства при различных воспалительных заболеваниях ЖКТ, особенно при поносах. Используют их и при болезнях печени и почек. При воспалении верхних дыхательных путей и бронхитах принимают несколько раз в день по 1 г порошка из корня гравилата. Настои или отвары из корневищ пьют в качестве кровоостанавливающего средства при различных кровотечениях, а наружно используют для полосканий при кровоточащих деснах и воспалениях в ротовой полости и горле. Эти же препараты полезны для приготовления ванн при золотухе у детей.

  Настой подземных органов и травы гравилата улучшает общее состояние организма. В немецкой народной медицине его используют как тонизирующее средство при упадке сил. По некоторым данным, корневища усиливают сексуальную потенцию. Гравилат городской часто упоминается в старинных рукописных цветниках и травниках как растение, имеющее свойство привораживать любимого человека.

• Молодыё листья гравилата съедобны, их используют в салаты и супы. Корневища используют как заменитель гвоздики для приготовления настоек, вермутов, кваса и чайных напитков.

  Свежие молодые листья гравилата используются для приготовления витаминного салата. Высушенные корни, обладающие горьковатым, вяжущим вкусом и приятным ароматом, пригодны в качестве пряной приправы, именуемой «гвоздичным корнем». Приправу добавляют к овощным блюдам, в виде заменителя некоторых пряно-ароматических растений (гвоздики и корицы) в кондитерской, ликеро-водочной, консервной промышленности, используют в приготовлении рыбы, мяса и других блюд. Корень гравилата городского используется в Швеции в пивоварении, придает пиву специфический привкус, а также предохраняет от закисания и продлевает срок хранения напитка. Импровизированный вермут получится, если к белому вину добавить высушенный корень гравилата и корочки апельсина или лимона. Корень растения используется также при производстве вин «Утренняя роса» и «Букет Молдавии». Кавказцы гравилатом городским ароматизируют соусы и используют в некоторых блюдах.

• Эфирное масло гравилата с эвгенолом широко применяется в парфюмерии и косметологии. Поскольку эвгенол обладает антисептическим свойством, косметические средства для проблемного типа кожи на основе гравилата оказывают очищающее, легкое подсушивающее и обезболивающее действие.

• Корни гравилата применяются в качестве натурального красителя для хлопчатобумажных и шерстяных тканей. Из растения получается довольно широкая гамма оттенков: от бурого до красновато-коричневого. Подземная часть растения также используется для дубления кож. Гравилат является хорошим инсектицидом. Опрыскиванием настоем из свежих корней гравилата отпугивают насекомых-паразитов (комаров, мух, моль). Растение является отличным медоносом, обеспечивает ранний медосбор, используется в качестве корма для диких и некоторых домашних животных.

Ботаническое описание

Многолетнее травянистое растение семейства розоцветных (Rosaceae). Корневище толстое, бурое, одетое остатками листьев. Стебли прямостоячие, мягковолосистые, зеленые, высотой 50 — 70 см. Прикорневые листья лировидноперистые, стеблевые трехраздельные. Цветки желтые, мелкие, не поникающие. Лепестки 4 — 5 мм. длины, короче или слегка длиннее чашелистиков. Чашечка зеленая. Плоды — шаровидные многоорешки, распадающиеся на отдельные орешки, снабженные длинным крючком, благодаря которому легко прицепляются к одежде человека и шерсти животных. Цветет в мае — июне.

Распространение и места обитания

Встречается почти по всей Европейской части России, на Кавказе и в Западной Сибири (кроме Алтая). Растет на лесных опушках, лугах, среди кустарников, вдоль дорог, в садах и парках.

Регионы произрасания

• Саратовская область
• Алтайский край
• Архангельская область
• Астраханская область

Показать все

Заготовка сырья

С лечебной целью используют подземные органы (корневища с корнями), которые заготавливают ранней весной или осенью, и траву, собранную во время цветения.

Корневища сушат любым способом, но при температуре не выше 45 °C, а траву — в защищенном от прямых солнечных лучей месте. Свежие корневища имеют выраженный аромат пряности гвоздики. Сухое сырье обладают более слабым запахом.

Календарь цветения

Январь

Февраль

Март

Апрель

Май

Июнь

Июль

Август

Сентябрь

Октябрь

Ноябрь

Декабрь

Период цветения

Период плодоношения

Период заготовки сырья

Химический состав

Вещества: Витамин C, Геин, Дубильные вещества, Крахмал, Рафиноза, Сахароза, Эвгенол, Эфирное масло

Корневища содержат углеводы (крахмал, сахарозу, рафинозу), 0,01 — 0,2% эфирного масла (в его составе эвгенол, геин), смолы, алкалоиды, витамин С, дубильные вещества (11,4 — 40%), фенолкарбоновые кислоты и их производные, катехины.

Фармакологические свойства и применение

Фармакологическая группа: Вяжущее, Кровоостанавливающее, Общетонизирующее

Наравне с гравилатом городским используют гравилат алеппский (G. aleppicum Jacq.). Этот вид очень похож на первый, поэтому неспециалисты их обычно не различают. К основным отличительным признакам гравилата алеппского можно отнести: более крупные размеры, густое желтоватое опушение. Его плоды овальные, более плотные и состоят из большего числа орешков. Цветет позже, в июле — августе, когда у гравилата городского уже образуются плоды.

Лекарственные формы и способ применения

Настой корневищ с корнями.

2 чайн. ложки измельченного сырья залить 1 стаканом кипятка, настоять 2 часа в закрытом сосуде, процедить. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день до еды.

Настойка корневищ с корнями на 40%-ном спирте или водке (1:10)

Настоять 2 недели, процедить. Принимать по 1 чайн. ложке с водой 2 — 3 раза в день до еды.

Настойка гравилатовая.

15 — 20 г. свежих, или 5 — 7 г. сухих корневищ с корнями залить 0,5 л. водки, настоять 1 неделю, профильтровать. Употреблять по 50 мл. перед едой в качестве аперитива.

Показания

Заболевания: Ангина, Бронхит, Гастрит, Гастроэнтерит, Геморроидальное кровотечение, Геморрой, Диспепсия, Золотуха, Катар верхних дыхательных путейПоказать все

Противопоказания

Препараты гравилата городского не рекомендовано использовать больным тромбофлебитом, гипотонией, при склонности к тромбозам, поскольку растение способствует повышению свертываемости крови, а также лицам, страдающим хроническими запорами. Нежелательно принимать лекарственные средства из гравилата в период беременности, лактации, а также в детском возрасте. При приеме препаратов из гравилата следует избегать передозировки из-за высокого содержания дубильных веществ. Применять косметические средства, содержащие эвгенол эфирного масла гравилата не рекомендуется при индивидуальной непереносимости масла с «гвоздичным» запахом, в период беременности (аромат эфирного масла может спровоцировать повышение тонуса матки), при повышенной нервной возбудимости.

Похожие виды

Гравилат речной

Geum rivale L.

Бабочник, Бубенчики, Водяной бодан, Вышняк, Чортовы головки, Гребенник, Заговорная трава, Котовы муди, Поникница, Репеек

Литература

• Ефремов, А. П. Лекарственные растения и грибы средней полосы России. Полный атлас-определитель.

Статьи

Последние просмотренные

Гравилат городской

Geum urbanum L.

Гвоздичный корень, Графилат, Живущая трава, Любимник, Любим-трава, Репешки, Собачки