Крахмал

Крахмал (C6H10O5)n — смесь полисахаридов амилозы и амилопектина, мономером которых является альфа-глюкоза. Крахмал, синтезируемый разными растениями в хлоропластах (под действием света при фотосинтезе) несколько различается по структуре зёрен, степени полимеризации молекул, строению полимерных цепей и физико-химическим свойствам.

Поскольку крахмал способен превращаться в глюкозу, то и его воздействие на организм аналогично глюкозе. Благодаря тому, что усваивается он медленнее, ощущение сытости от употребления крахмалистых продуктов выше, чем при непосредственном употреблении сладких продуктов. При этом нагрузка, оказываемая на поджелудочную железу значительно меньше, что благоприятно сказывается на здоровье организма.

Крахмал под воздействием кислоты гидролизуется и превращается в глюкозу, которая является основным источником энергии для нашего организма. Поэтому, чтобы чувствовать себя хорошо, человек обязательно должен съедать некоторое количество крахмала.

Вам достаточно просто употреблять каши, хлебобулочные и макаронные изделия, бобовые (горох, фасоль, чечевицу), картофель и кукурузу. Также, хорошо добавлять в пищу хотя бы незначительное количество отрубей! По медицинским показаниям, суточная потребность организма в крахмале составляет 330-450 грамм.

Растения содержаще Крахмал

  • Плод

    Абрикос обыкновенный

    Prunus armeniaca, Armeniaca vulgaris Lam.

    желтосливник, жердель, морель
    Абрикос обыкновенный
  • Корень

    Алтей лекарственный

    Althaea officinalis L.

    Алтейная трава, Алтейный корень, Калачики, Просвирки, Проскурняк лекарственный, Просвирняк, Лепешник
    Алтей лекарственный
  • Листья Корень

    Бадан толстолистный

    Bergenia crassifolia (L.) Fritsch

    Монгольский чай, Чагир, Чагирский чай, Чигирский чай
    Бадан толстолистный
  • Трава

    Герань Роберта

    Geranium robertianum L.

    Аистов клюв, Вонючка, Липовая трава
    Герань Роберта
  • Корень

    Горец змеиный

    Polygonum bistorta L.

    Раковые шейки
    Змеевик, Брылена, Животный корень, Завязный корень, Рачики, Рачьи шейки, Собачьи столбики, Черевные коренья
    Горец змеиный
  • Трава Корень

    Гравилат городской

    Geum urbanum L.

    Гвоздичный корень, Графилат, Живущая трава, Любимник, Любим-трава, Репешки, Собачки
    Гравилат городской
  • Кора

    Дуб обыкновенный

    Quercus robur L., Quercus pedunculata Ehrn.

    Дуб черешчатый
    Дуб обыкновенный
  • Цветы Листья Семена

    Конский каштан обыкновенный

    Aesculus hippocastanum L.

    Дикий каштан, Желудник
    Конский каштан обыкновенный
  • Листья Корень Семена

    Крапива двудомная

    Urtica dioica L.

    Жалива, Жгунка, Жегала, Жигалка, Стрекава, Стрекавка
    Крапива двудомная
  • Корень

    Кровохлебка лекарственная

    Sanguisorba officinalis L.

    Красноголовник, Черноголовник, Шишечки
    Кровохлебка лекарственная
  • Цветы Корень

    Кубышка жёлтая

    Ядовитое растение

    Nuphar lutea (L.) Sm.

    Бубенчики желтые, Водолень, Одолень, Глечики желтые, Желтая кувшинка, Лопушник водяной, Желтая лилия, Водяная лилия, Водяные маковки
    Кубышка жёлтая
  • Цветы Корень

    Кувшинка белая

    Ядовитое растение

    Nymphаеа Candida J.Presl

    Кувшинка белоснежная, Кувшинка снежно-белая, Кувшинка чистобелая
    Адалень, Одолень, Белые курочки, Водяная лилия, Водяной прострел, Водяной попутник, Водяная маковка
    Кувшинка белая
  • Трава Корень

    Лабазник обыкновенный

    Filipendula vulgaris Moench, Filipendula hexapetala Gilib.

    Лабазник шестилепестный, Таволга обыкновенная
    Ветровник, Бузовый цвет, Земляные орешки, Луговая бузина
    Лабазник обыкновенный
  • Цветы Трава Листья

    Ландыш майский

    Ядовитое растение

    Convallaria majalis L.

    Ландышник, Волчьи ягоды
    Ландыш майский
  • Трава Корень

    Лапчатка белая

    Potentilla alba L.

    Пятипал, Пятилистник, Пятиперстник
    Лапчатка белая
  • Листья Корень

    Любисток лекарственный

    Levisticum officinale Koch

    Зоря лекарственная
    Дудочник, Дудчатая трава, Зоря садовая, Любистик, Любистра, Многолетний сельдерей
    Любисток лекарственный
  • Трава Семена Побеги

    Овес обыкновенный

    Avena sativa L.

    Овес посевной
    Овес обыкновенный
  • Трава Корень Семена

    Пастернак посевной

    Pastinaca sativa L.

    Пастернак обыкновенный, Пастернак луговой
    Борщ полевой, Козелки, Пустерняк
    Пастернак посевной
  • Корень Смола

    Пырей ползучий

    Elytrigia repens (L.) Nevski, Agropyron repens (L.) P. Beauv.

    Бороноволок, Житец, Собачий зуб, Поныр, Пырник,, Ржанец, Треста
    Пырей ползучий
  • Корень

    Ревень пальчатый

    Rheum palmatum L.

    Ревень тангутский
    Ревень пальчатый
  • Корень

    Солодка голая

    Glycyrrhiza glabra

    Лакрица, Солодка гладкая, Лакричник
    Солодка голая
  • Корень

    Стальник полевой

    Ononis arvensis L

    Стальник пашенный
    Волчуг, Волчужник, Воловья трава, Козлинник вонючий
    Стальник полевой
  • Корень

    Щитовник мужской

    Dryopteris filix- mas schott., Aspidium filix- mas Sai.

    Папоротник мужской
    Купоротник, Купород, Папорть, Папоротник обыкновенный, Папоротник черный
    Щитовник мужской
  • Кора Листья

    Ясень обыкновенный

    Fraxinus excelsior L.

    Ясень высокий
    Козье дерево, Ясенник
    Ясень обыкновенный
  • Семена

    Ячмень обыкновенный

    Hordeum vulgare L.

    Житарь, Житор, Житник, Жито
    Ячмень обыкновенный

Информация предоставлена в ознакомительных целях.

Администрация Сайта не выполняет проверку практической применимости и работоспособности советов, рецептов и практических рекомендаций, изложенных в публикуемых материалах и не несет ответственности за ущерб или иные негативные последствия от их применения.

Перед сбором и заготовкой сырья, советуем внимательно ознакомиться с информацией о конкретном растении. Перед использованием, приготовлением, приемом каких-либо лекарственных трав обязательно посоветуйтесь с врачом и изучите список противопоказаний.

При поддержке

Holos.House

support@herbana.world © 2019-2020 Сервис Herbana.World

ИП Гутников (ОГРН 313643914700015 / ИНН 643905793610)