Бедренец камнеломка
В медицине
В кулинарии
В косметологии-
В медицинской практике используют в основном корни и корневища. Отвары их употребляют как отхаркивающее средство при длительном кашле, остром катаре верхних дыхательных путей, хроническом бронхите. Они являются хорошим средством при ангине, охриплости голоса, острых респираторных заболеваниях, бронхиальной астме.
Настои корневищ используют при болезнях желудка, применяя их внутрь (гастриты, колиты, язвы), а также для улучшения пищеварения. Их также употребляют в качестве мочегонного, потогонного, болеутоляющего средства.
Спиртовая настойка листьев или корня бедренца снимает спазмы желчных путей, расширяет кровеносные сосуды, улучшает работу пищеварительного тракта, рекомендуется при гастрите, язве, сложностях с дефекацией.
Как наружное средство применяется при стоматите, ангине. Подходит для полосканий при инфекционных заболеваниях верхних дыхательных путей. Сок бедренца снимает заложенность носа.
-
Бедренец камнеломковый известен кулинарам многих стран. Свежие листья и стебли подходят для приготовления салатов. Они имеют вкус, похожий на вкус огурца, открываются его свойства не сразу, остается приятное послевкусие. Используются в винегретах, супах и других блюдах.
Цветки добавляют в маринад для придания особого аромата. Корни измельчают и делают пряную приправу, она подходит для мяса, овощей или даже как добавка при выпечке хлеба. При приготовлении приправы из корней можно добавить в состав немного лимонного сока, это поможет раскрыться этой специи, сделает вкус более ярким.
Из бедренца заваривают «чигирский чай», это редкий напиток, который пьют на Урале. Он отличается от черного, красного или зеленого чая, имеет особый вкус и аромат. Можно добавлять высушенный бедренец к привычному чаю, тогда смесь получается очень интересной.
Бедренец получил распространение в пивоваренной промышленности. Добавление его в пенный напиток помогает придать особый вкус и аромат. А еще эту добавку любят виноделы, она оттеняет вино, подчеркивает оригинальность определенных производителей, создает особые нотки, которые улучшают вкус белого и красного вина.
-
Эфирное масло бедренца добавляют в зубные пасты, крема, различные парфюмированные масла и шампуни, придавая им особый ароматизированный запах. В народной медицине свежим соком корня бедренца удаляют пигментные пятна.
Обучение фитотерапии и травничеству
Многолетнее травянистое растение семейства зонтичных (Apiaxeae) высотой до 1 м. Стебель прямой, полый, короткоопушенный, ветвящийся лишь в верхней части. Листья непарноперистые; листочки нижних листьев округлояйцевидные, тупые, зубчатые; верхушечный листочек трехлопастный. Стеблевые листья немногочисленные, с широкими влагалищами. Самые верхние листья сильно уменьшенные, разделенные на линейные либо ланцетные доли, часто в виде одних влагалищ без листовых пластинок. Цветки мелкие, белые, собраны в сложный зонтик без оберток и оберточек Плоды — округло-яйцевидные двусемянки, 2,5 мм. длиной. Цветет с мая до осени.
Встречается практически по всей Европейской части России, на Кавказе и в Западной Сибири. Растет по лугам, обочинам дорог, опушкам, лесным полянам, в светлых лесах.
Регионы произрасания
-
Саратовская область
-
Алтайский край
-
Архангельская область
-
Белгородская область
-
Брянская область
-
Московская область
-
Владимирская область
-
Волгоградская область
-
Вологодская область
-
Воронежская область
-
Ивановская область
-
Кабардино-Балкарская Республика
-
Калининградская область
-
Калужская область
-
Карачаево-Черкесская Республика
-
Кемеровская область — Кузбасс
-
Кировская область
-
Костромская область
-
Краснодарский край
-
Красноярский край
-
Курганская область
-
Курская область
-
Ленинградская область
-
Липецкая область
-
Мурманская область
-
Нижегородская область
-
Новгородская область
-
Новосибирская область
-
Омская область
-
Оренбургская область
-
Орловская область
-
Пензенская область
-
Пермский край
-
Псковская область
-
Республика Адыгея
-
Республика Алтай
-
Республика Башкортостан
-
Республика Дагестан
-
Республика Ингушетия
-
Республика Карелия
-
Республика Коми
-
Республика Крым
-
Республика Марий Эл
-
Республика Мордовия
-
Республика Северная Осетия
-
Республика Татарстан
-
Республика Тыва
-
Республика Хакасия
-
Ростовская область
-
Рязанская область
-
Самарская область
-
Свердловская область
-
Смоленская область
-
Ставропольский край
-
Тамбовская область
-
Тверская область
-
Томская область
-
Тульская область
-
Тюменская область
-
Удмуртская Республика
-
Ульяновская область
-
Ханты-Мансийский АО — Югра
-
Челябинская область
-
Чеченская Республика
-
Чувашская Республика
-
Ярославская область
С лечебной целью используют корневища с корнями, их заготавливают после отцветания растений. Сушат сырье на открытом воздухе в тени или на чердаках.
Подземные органы содержат эфирное масло (до 0,7%), терпеноиды (альфа-бизаболол, саксазулен), полиацетиленовые соединения, ароматические соединения (пропилбензол), фенолы и их производные (изоэвгенол, псевдоэвгенол), кумарины (пимпинеллин, изопимпинеллин, изобергаптен, сфондин, умбеллиферон, бергаптен, пеуцеданин, ксантотоксин, императорин).
Бедренец камнеломка проявляет спазмолитическое, противовоспалительное и мочегонное действие, стимулирует секрецию пищеварительных желез, обладает отхаркивающим и противокашлевым действием.
В народной медицине настой и настойку корневищ с корнями бедренца употребляют при воспалительных заболеваниях почек и мочевого пузыря, мочекаменной болезни, солевых диатезах, заболеваниях печени, хроническом гастрите со сниженной кислотностью, атонии кишечника, метеоризме, отеках и подагре. В смеси с другими растениями бедренец применяют при аденоме простаты и простатите.
Настой бедренца используют как отхаркивающее и противовоспалительное средство при болезнях дыхательных путей и бронхов (острые респираторные заболевания верхних дыхательных путей с охриплостью и кашлем, ангины, бронхиты, бронхиальная астма).
Наружно в виде полосканий препараты бедренца применяют при ангине и фарингите. Свежий сок растения с успехом используют для выведения пигментных пятен.
Молодые листья пригодны в пищу, из них готовят салаты. На корнях и цветках настаивают водку. Соцветия наряду с укропом используют при засолке огурцов и помидоров. Корни употребляют как пряность.
Настой корневищ.
10 г. измельченного сырья залить 0,4 л. кипятка, нагревать 15 мин. на водяной бане или медленном огне, настоять 4 часа при комнатной температуре, процедить. Принимать по 1/2 стакана 5 — 4 раза в день. Этот же настой применяют для полосканий.
Настойка корневищ на водке (1:10).
Принимать по 1 чайн. ложке с небольшим количеством воды 3 — 4 раза в день.
Чай из корневищ.
1 чайн. ложку измельченного сырья залить 1 стаканом кипящего настоя шиповника. Пить теплым с медом по 1 стакану 2 раза в день. Курс лечения 2 — 3 недели. Курс лечения повторяют 4 — 5 раз с перерывом в 15 дней. Этот чай рекомендуют пить при мочекаменной болезни и особенно от камней в мочевом пузыре.
Как любое растительное средство бедренец камнеломковый может вызывать аллергическую реакцию. Индивидуальная непереносимость проявляется в виде сыпи, отеков, насморка, затрудненного дыхания. При появлении подобных симптомов нужно прекратить употребление этого растения в любом виде.
Передозировка бедренца приводит в фотодерматиту или контактному дерматиту. Применять все сборы необходимо лишь в указанных дозировках.
Статьи
Последние просмотренные
При поддержке
