Травянистое растение, содержит много полезных веществ (каротин, витамин С и др.). Молодые побеги используют в пищу, а богатые слизью цветки и листья – в медицине как обволакивающее и противовоспалительное средство. Культивируется как ценное лекарственное, пищевое и декоративное растение.
В научной медицине России применяют препарат «Мукалтин» из травы мальвы лесной при воспалительных заболеваниях дыхательных путей (легочных и бронхиальных) в качестве обволакивающего, отхаркивающего, смягчающего и укрепляющее средства. В некоторых странах Европы препараты из корней и всей надземной части мальвы лесной также используют как мягчительное и отхаркивающее средство при кашле и других воспалительных состояниях дыхательных путей. Кроме того, трава мальвы лесной входит в составе гомеопатических грудных сборов.
В настоящее время мальву используют лишь в народной медицине как обволакивающее, мягчительное, противовоспалительное и легкое слабительное средство. Настой цветков или листьев применяют при простудных заболеваниях, воспалительных процессах желудка, кишечника, поджелудочной железы и дыхательных путей, особенно при сухом кашле. Наружно настой употребляют в виде полосканий при ангине, воспалении зева и миндалин, охриплости и потери голоса, в виде ванн, обмываний, припарок, компрессов при геморрое, флюсе, ожогах, воспалении глаз, кожных болезнях, ранах и язвах.
Как пищевое растение мальву лесную культивировали с глубокой древности египтяне, греки и римляне. В пищу использовали зеленые части растения — побеги, листья, плоды. Из них можно приготовить салаты, начинки, супы, гарниры. Для салата их обдают кипятком или отваривают. Зеленые плоды мальвы маринуют, солят и используют для заправки солянок, рассольников и винегретов.
Мальва лесная – известное декоративное растение, получившее широкое распространение в цветоводстве, часто разводят в деревенских цветниках. Культивировали мальву лесную еще во времена Древнего Египта не только из-за крупных красивых крупных цветков, но и как лекарственное растение.
Многолетнее или двулетнее растение семейства мальвовых (Malvaceae) высотой 40 — 100 см. Стебли прямостоячие, разветвленные, опушенные двухвильчатыми волосками с примесью звездчатых. Листья длинночерешковые, округлопочковидные, у основания более или менее сердцевидные, пяти-семилопастные, по краю городчато-зубчатые, сверху голые, снизу опушенные. Листья подчашия продолговато-овальные или продолговато-яйцевидные, рассеянно опушенные, по краю длиннореснитчатые. Цветки 3 — 4 см в диаметре, пятилепестные, розовофиолетовые, располагаются по 2 — 5 в пазухах верхних листьев. Лепестки в 3 — 4 раза длиннее чашечки, на верхушке с большой выемкой. Плоды плоские, дисковидные, распадающиеся на 9 — 12 плодиков. Цветет в июне — августе.
Встречается на юге и в средней полосе Европейской части России, а также на Кавказе. Севернее зоны широколиственных лесов встречается редко. Растет в светлых лесах, среди зарослей кустарников, в парках, садах, по пустырям, огородам, вдоль дорог, заборов, реже встречается как сорняк в посевах.
В медицинской практике используют цветки, реже листья мальвы.
Цветки собирают в начале цветения, когда они еще не полностью распустились. Обрывают их вручную цельными (вместе с чашечкой), но без цветоножек. Листья срывают в тот же период (без черешков). Сушить сырье рекомендуется в тени на открытом воздухе или в теплом помещении. Хорошо высушенное сырье можно хранить 2 года.
Плоды мальвы содержат слизи, сахара, каротин (провитамин А) и витамин С. Из листьев выделены углеводы (2,2%), слизи (17,2%), витамины, дубильные вещества, флавоноиды, высшие жирные кислоты, а в цветках, кроме того, найдены красящие вещества — антоцианы. Она содержит терпеноидные соединения (монотерпеноиды, норсесквитерпеноиды, дитерпеноиды); фенолы и их производные (4-гидроксибензиловый спирт, тирозол); фенолкарбоновые кислоты (в том числе феруловая); кумарины (скополетин). Также обнаружены: в листьях – флавоноиды, в стеблях и листьях – жирные кислоты, в плодах – мальвовая, стеркулевая, дигидростеркуловая кислота, а также жирное масло (до 18%).
Как лекарственное растение мальва лесная была известна еще Гиппократу и Галену и ценилась за большое содержания слизи. Листья и цветки мальвы как лекарственное сырье были включены в первые издания Российской Фармакопеи, листья были разрешены к применению вплоть до VI издания отечественной Фармакопеи, выпущенной в 1910 году. В форме настоя растение применяли внутрь при катаральном воспалении кишечника и бронхов, как обволакивающее и противовоспалительное средство, а также наружно для полоскания ротовой полости и горла.
Мальва лесная по фармакологическому действию идентична корню алтея лекарственного. Экспериментальное сравнение растений показало, что их противовоспалительные свойства примерно одинаковы, а бронхолитические и противокашлевые свойства настоя мальвы значительно выше.
1 стол. ложку измельченного сырья на 1 стакан кипятка, настаивают 2 часа, принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Для наружного применения дозу растения увеличивают в 2 раза (2 стол. ложки на стакан кипятка).
До настоящего времени особых противопоказаний и сведений о токсическом воздействии при употреблении лекарственных препаратов на основе мальвы не имеется. Однако, перед применением препаратов из мальвы желательна консультация врача.
Администрация Сайта не выполняет проверку практической применимости и работоспособности советов, рецептов и практических рекомендаций, изложенных в публикуемых материалах и не несет ответственности за ущерб или иные негативные последствия от их применения.
Перед сбором и заготовкой сырья, советуем внимательно ознакомиться с информацией о конкретном растении. Перед использованием, приготовлением, приемом каких-либо лекарственных трав обязательно посоветуйтесь с врачом и изучите список противопоказаний.
OOO "СЕРВИС ПЛЮС" (ОГРН 313643914700015 / ИНН 643905793610)
Бесплатная серия рассылок "Научное травничество" https://herbana.world/scienceherbal.html