Кора Листья Корень Плод Почки Побеги

Смородина черная


  • Свежие и сухие ягоды рекомендуют при желудочно-кишечных заболеваниях (язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах с пониженной кислотностью и др.), при нарушении ритма сердечной деятельности. Вместо ягод можно употреблять сок - в особенности маленьким детям. Высушенные листья могут быть заменителем чая. Он обладает противовоспалительным, кровоочистительным, потогонным и мочегонным действием. Листья черной смородины активны в отношении дизентерийной палочки и могут применяться в качестве вспомогательного средства, повышающего активность антибиотиков. Ягоды черной смородины, содержащие органические кислоты и пектиновые вещества, в качестве дополнительного средства используют для лечения ахилических гастритов, холециститов, кишечных дисбактериозов с выраженными гнилостными процессами в кишечнике. Кроме того, черная смородина используется для лечения и профилактики цинги, а также в комплексе с другими лечебными мероприятиями при различных заболеваниях, связанных с кровоточивостью. Листья смородины применяют также в составе витаминных сборов с листьями малины, брусники и плодами шиповника.

  • Особенности использования смородины в чайных сборах

    Смородина обладает очень сильным ароматом и великолепно украшает различные чайные сборы. В период вегетации следует использовать свежие листья смородины, а заготавливать и сушить листья впрок нужно с таким расчётом, чтобы использовать их до конца текущего года. Дело в том, что аромат смородинового листа очень нестоек и быстро выветривается даже при хранении в герметичной таре, поэтому через 4—5 месяцев после сушки он теряет свои чайные свойства почти полностью и после Нового года перестаёт проявлять себя в чайной заварке.

    Чтобы иметь возможность использовать смородину для чайных композиций круглый год, можно заготавливать её однолетние побеги. Смородиновые побеги не менее ароматны, чем листья, и сохраняют свои свойства, как минимум, в течение года. Оптимальное время для начала сбора смородиновых веточек - осень, после первых заморозков.

    Смородиновые веточки можно заготавливать весь осенне-зимний период. Собранные побеги нужно нарезать на небольшие кусочки, по 2-3 см длиной, высушить в электрической сушилке и хранить а герметически закрытой таре. Кроме этого ветки смородины можно замораживать и хранить в морозильной камере холодильника.

  • В дерматологии обычно используют листья с черешками и спелые ягоды.В дерматологии настой листьев применяют при аллергических зудящих кожных болезнях (экземе, нейродермите, почесухе, экссудативном диатезе) и витилиго. Настой листьев или свежего сока или сиропа из ягод эффективен при псориазе, как общеукрепляющее, противовоспалительное, адаптогенное, нормализующее функцию коры надпочечников и повышающее реактивность организма при гнойничковых заболеваниях кожи, пузырчатом дерматите,как фитонцидное, противовоспалительное, стимулирующее защитные силы организма средство. Назначают также при вирусных кожных заболеваниях, красном плоском лишае, системной склеродермии, инфекционно-аллергических заболеваниях, вульгарных угрях. Листья черной смородины входят в состав лекарственных сборов, применяемых при экземе, нейродермитах, псориазе, гнойничковых заболеваниях кожи, облысении. Отвар листьев используют в виде ванн при экземе, нейродермитах, гиперкератозах. Настоем листьев лечат диатезы и кожные сыпи у детей. Настой листьев смородины рекомендуют при облысении, а ее плоды употребляют без ограничения. Сок плодов используют наружно для выведения бородавок. Черную смородину включают в рацион при лечении гиперкератозов, витилиго, веснушек и других гиперпигментаций, при преждевременном старении и для его профилактики. Черная смородина улучшает обмен веществ, действует как противовоспалительное средство, способствует выведению из организма избытка мочевой и щавелевой кислот.
    Имеется индивидуальная непереносимость черной смородины, которая проявляется в виде зуда, сыпей, боли в желудке, тошноты. Избегают назначать плоды черной смородины в качестве витаминных препаратов при фотодерматитах, так как они содержат железо, медь, хлорофилл и другие фотодинамические вещества.

    Препараты из черной смородины используют и за рубежом:

    во Франции - настой листьев применяют как тонизирующее кожу средство;

    в Польше используют при кожных заболеваниях, Чехии и Словакии - для ароматизации ванн и улучшения обмена веществ.

    В тибетской медицине рекомендуют при диатезе и других кожных болезнях.

    Плоды черной смородины используют преимущественно в виде масок при розовых угрях. Они питают, витаминизируют, тонизируют кожу, предупреждают потерю ее тургора. Применение сока черной смородины с толокном или пшеничной мукой в качестве витаминной маски тонизирует и увлажняет кожу любого типа.

Ботаническое описание

Ботаническое описание

Кустарник семейства крыжовниковых (Grossulariaceae) высотой 1 — 2 м. Листья очередные, трех-, реже пятилопастные. Цветки в поникающих кистях, колокольчатые, лиловато-серые, розовато-зеленые, бледно-желтые с пятью овальными лепестками. Плоды — многосемянные, черные, темно-фиолетовые или бурые душистые ягоды. Цветет в мае; плоды созревают в июле.

Распространение и места обитания

Распространение и места обитания

Встречается почти на всей территории Европейской части России (кроме Крайнего Севера), в Западной Сибири и на юго-западе Восточной Сибири. Растет по берегам рек, озер, стариц, ручьев, на пойменных лугах, во влажных лиственных, хвойных и смешанных пойменных лесах, в зарослях ивняков. Широко культивируется почти по всей стране.

Регионы произрасания

Заготовка сырья

Заготовка сырья

С лечебной целью используют практически все части растения: плоды, листья, корни, ветви, кору ветвей, почки. 

Листья собирают летом (июнь — июль), почки — перед распусканием (апрель — май). Сушат сырье при температуре 35 — 40 °C. Плоды употребляют свежими или сушат, начав при температуре 35 °C и постепенно доведя ее до 65 °C, не допуская их пересушивания.

Календарь цветения

Календарь цветения

Январь
Февраль
Март
Апрель
Май
Июнь
Июль
Август
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
Период цветения
Период плодоношения
Период заготовки сырья
Химический состав

Химический состав

Вещества: 3-глюкозид кверцетина, 3-глюкозид кемпферола, 3-глюкозид мирицетина, Асперулин, Винная кислота, Витамин B1, Витамин B6, Витамин C, Витамин D

Плоды содержат сахара (16%), витамины (С — 68 — 568 мг%, В1, В6, D, Е, Р, К, каротиноиды), органические кислоты (лимонная, яблочная, винная), эфирное масло (0,01 %), фенолкарбоновые кислоты, антоцианы (3,8 — 6%), лейко-антоцианидины, соли калия, натрия, кальция, магния, железа, марганца, фосфора.

Листья содержат углеводы (седогептулозу), эфирное масло (0,02%), иридоиды (асперулин), цианогенные соединения, катехины, а также богаты витаминами (С — до 250 мг%).

Почки содержат флавоноиды (3-глюкозиды кемпферола, кверцетина, мирицетина).

Фармакологические свойства и применение

Фармакологические свойства и применение

Фармакологическая группа: Закрепляющее, Мочегонное, Общетонизирующее, Потогонное, Противовоспалительное

По содержанию витамина С черная смородина занимают одно из первых мест среди растений. В связи с этим ее плоды и листья являются прекрасным средством для лечения цинги и других авитаминозов. Они очень полезны не только при недостатке витаминов и истощении организма, но и как профилактическое и лечебное средство при атеросклерозе и гипертонической болезни. Экспериментально установлено, что листья смородины снижают АД и обладают противовоспалительным действием.

В народной медицине свежие и сушеные ягоды используют и как потогонное, мочегонное и противопоносное средство. Свежий ягодный сок принимают при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока. При сильной охриплости и кашле рекомендуют принимать сок с медом.

Настой листьев употребляют при отеках, задержке мочи, простудных заболеваниях, гипертонии, венозной недостаточности и золотухе у детей. Он способствует освобождению организма от избытка мочевой кислоты и пуриновых веществ, поэтому его рекомендуют пить при камнях в почках и мочевом пузыре, подагре и ревматизме. Настой свежих листьев на вине пьют при гипоацидном гастрите.

Корни, ветви, кору ветвей, потей черной смородины также применяют в народной медицине в виде отваров, настоев, экстрактов и настоек как диуретическое средство при болезнях почек и мочевыводящих путей. Все виды сырья обладают мочегонным и тонизирующим действием и применяются главным образом в сборах.

Ягоды смородины широко используют в пищу в свежем и переработанном виде, листья служат суррогатом чая.

Лекарственные формы и способ применения

Лекарственные формы и способ применения

Настой листьев.

25 г. измельченного сырья залить 0,5 л. кипятка, настоять 4 часа, процедить. Принимать по 1/2 — 3/4 стакана 3 — 4 раза в день.

Чай из листьев или плодов.

1 стол. ложку высушенных ягод или измельченных сухих листьев залить 1 стаканом кипятка, настоять 15 — 20 мин., процедить. Пить вместо чая по 2 — 3 стакана в день в холодный период года.

Настой листьев на вине.

20 свежих листьев на 1 л. сухого белого вина, настоять 2 недели. Принимать по 100 мл перед едой.

Сборы

Сборы

Сбор №11

Витаминное средство

Статьи

Выгонка срезанных веток древесных растений

В домашних условиях выгонка срезанных веток требует меньшей площади, чем выгонка больших кустов, предназначенных на срез. Поэтому давай подробнее это обсудим.

Подробнее

Лечебные и профилактические ванны

Вода становится еще целебнее, если в нее добавить настой лекарственных растений. Травяные ванны применяют в гигиенических целях, для профилактики кожных и аллергических заболеваний, для укрепления всего организма. Они закаливают организм, укрепляют кожу и улучшают ее функции, стимулируют процессы обмена веществ, успокаивают или возбуждают нервную систему, создают хорошее настроение.

Подробнее

Профилактические травяные чаи

Профилактические чаи помогут Вам обеспечить организм многими необходимыми физиологически активными веществами, играющими важную роль в обменных процессах организма.

Подробнее

Растительные препараты. Настои.

Настои — это водные извлечения из тех частей растений, из которых сравнительно легко выделяются действующие начала (цветки, трава, мягкие листья, плоды).

Подробнее

Сборы лекарственных растений

Здесь приведены некоторые сборы лекарственных растений, которые можно приготовить самому в домашних условиях.

Подробнее

Травы для чайных напитков

Из каких растений можно сделать чайных сбор.

Подробнее

Чай из дикорастущих растений в лесу зимой

Рассмотрим где же в зимнем лесу когда снега по колено найти травы для чая.

Подробнее

Последние просмотренные

Информация предоставлена в ознакомительных целях.

Администрация Сайта не выполняет проверку практической применимости и работоспособности советов, рецептов и практических рекомендаций, изложенных в публикуемых материалах и не несет ответственности за ущерб или иные негативные последствия от их применения.

Перед сбором и заготовкой сырья, советуем внимательно ознакомиться с информацией о конкретном растении. Перед использованием, приготовлением, приемом каких-либо лекарственных трав обязательно посоветуйтесь с врачом и изучите список противопоказаний.

При поддержке

Holos.House

support@herbana.world © 2019-2020 Сервис Herbana.World

ИП Гутников (ОГРН 313643914700015 / ИНН 643905793610)