Седогептулоза

Седогептулоза — природный моносахарид группы гептоз. В природе распространён в кетоформе, в виде D-энантиомера.

Играет важную роль в процессе фотосинтеза и метаболизме углеводов в тканях животных. В виде фосфорнокислых эфиров — седогептулозо-7-фосфата и седогептулозо-1,7-дифосфата является звеном пентозофосфатного пути и восстановительного пентозофосфатного цикла (цикла Кальвина), участвует в образовании гексоз из более коротких углеводных фрагментов.

Исследования показали, что седогептулоза способна снижать провоспалительные маркеры in vitro, такие как интерлейкин-6 (IL-6) и С-реактивный белок, и, таким образом, может уменьшать воспаление на низком уровне у людей.

Кроме того, отсутствие в рационе седогептулозы и связанных с ней гептозов может спровоцировать развитие цистиноза в сочетании с редким генетическим дефектом.