Лисичка обыкновенная
В медицине
В кулинарии-
Лисичка обыкновенная не входит в Государственную Фармакопею РФ и не используется в официальной медицине. Однако в некоторых странах, например, в Китае благодаря хитинманнозе, эргостеролу, траметонолиновой кислоте и другим полисахаридам, входящим в состав этих грибов, лисички обыкновенные хорошо себя зарекомендовали как противоглистное и гепатопротекторное средство. Именно китайские биохимики впервые выделили среди полисахаридов D-маннозу, отвечающую за уничтожение различных паразитов.
В европейской медицинской практике лисички при гепатите – это практически незаменимое средство. Эргостерол и траметонолиновая кислота, входящие в состав этих грибов, способны очищать печень, восстанавливая ее функции. Именно поэтому европейская медицина использует вытяжку из лисичек для лечения различных заболеваний, в том числе и гепатита С.
В восточной медицинской практике считается, что лечение лисичками способствует улучшению зрения, предотвращает развитие воспалительных процессов в глазах, уменьшает сухость слизистых оболочек, а также повышает устойчивость организма к инфекционным заболеваниям. Полезные свойства лисичек для глаз с точки зрения восточной медицины являются бесценными.
В настоящее время на основе этих грибов биофармацевтические кластеры Китая и Японии изготавливают соответствующие противопаразитарные препараты, например, БАД «Экстракт лисички обыкновенной», широко используемый для эффективной и, самое главное, безопасной борьбы с паразитами. Как правило, такие препараты выпускаются в капсулах, а не в жидкой форме.
-
Съедобный и вкусный гриб, употребляется в пищу в жареном, вареном, маринованном и засоленном виде.
Обучение фитотерапии и травничеству
Пластинчатый гриб из семейства лисичковых (Cantharellaceae). Шляпка округлая, 2,5 — 10 см. в диаметре, толстомясистая, вначале выпуклая с завернутым краем, затем почти плоская и позднее воронковидная, с неравномерными сильно волнистыми краями, оранжево-желтая, желтая, бледно-желтая. Ножка диаметром 0,5 — 2 и длиной 3 — 6 (до 10) см., цилиндрическая, часто суженная к основанию, гладкая, сплошная, волокнистая, светло-желтая. Мякоть плотная, резинистая, неломкая, белая, на изломе желтеет в периферическом слое плодового тела, с приятным ароматом и острым перечным вкусом. Мякоть почти никогда не бывает червивой. Пластинки гименофора низбегающие на ножку, узкие, разветвленные, оранжево-желтые. Споровый порошок бледно-желтый.
Сходства с ядовитыми и несъедобными грибами лисичка настоящая не имеет. В литературе можно встретить указание на то, что лисичка настоящая имеет сходство с лисичкой ложной (Hygrophoropsis aurantiаса. (Fr.) R. Мге), которая якобы ядовита. Но ядовитость лисички ложной оказалась мнимой. Кроме того, эти два гриба не очень похожи друг на друга. Лисичка ложная отличается тем, что имеет красновато-оранжевую окраску, более круглую форму шляпки, полую ножку, часто с возрастом чернеющую книзу. Этот гриб нередко собирают по ошибке вместе с лисичкой настоящей.
Распространение и места обитания. Растет со второй декады июня до октября (массово при благоприятных условиях с июля до начала сентября почти непрерывно) в лиственных (с березой) и хвойных лесах, часто в елово-березовых, на почве, в траве, во мху, на опушках, в увлажненных местах, группой, иногда рядами или ведьмиными кругами.
Регионы произрасания
-
Саратовская область
-
Алтайский край
-
Амурская область
-
Архангельская область
-
Белгородская область
-
Брянская область
-
Московская область
-
Владимирская область
-
Вологодская область
-
Воронежская область
-
Еврейская АО
-
Забайкальский край
-
Ивановская область
-
Иркутская область
-
Кабардино-Балкарская Республика
-
Калининградская область
-
Калужская область
-
Камчатский край
-
Карачаево-Черкесская Республика
-
Кемеровская область — Кузбасс
-
Кировская область
-
Костромская область
-
Краснодарский край
-
Красноярский край
-
Курганская область
-
Курская область
-
Ленинградская область
-
Липецкая область
-
Магаданская область
-
Мурманская область
-
Ненецкий АО
-
Нижегородская область
-
Новгородская область
-
Новосибирская область
-
Омская область
-
Оренбургская область
-
Орловская область
-
Пензенская область
-
Пермский край
-
Приморский край
-
Псковская область
-
Республика Адыгея
-
Республика Алтай
-
Республика Башкортостан
-
Республика Бурятия
-
Республика Дагестан
-
Республика Ингушетия
-
Республика Карелия
-
Республика Коми
-
Республика Крым
-
Республика Марий Эл
-
Республика Мордовия
-
Республика Саха (Якутия)
-
Республика Северная Осетия
-
Республика Татарстан
-
Республика Тыва
-
Республика Хакасия
-
Рязанская область
-
Самарская область
-
Сахалинская область
-
Свердловская область
-
Смоленская область
-
Ставропольский край
-
Тамбовская область
-
Тверская область
-
Томская область
-
Тульская область
-
Тюменская область
-
Удмуртская Республика
-
Ульяновская область
-
Хабаровский край
-
Ханты-Мансийский АО — Югра
-
Челябинская область
-
Чеченская Республика
-
Чувашская Республика
-
Ямало-Ненецкий АО
-
Ярославская область
Плодовые тела. Сушить при температуре не выше 60 °C.
Содержит моносахарид маннозу, эргостерин, траметонолиновые кислоты, полисахариды (К-10), витамины В1, В2, РР, микроэлементы цинк, медь, калий, марганец, кобальт.
Лисичка обыкновенная обладает репутацией сильного противопаразитарного средства. В природе лисички никогда не бывают червивыми, то есть не поедаются личинками насекомых в силу того, что лисички содержат комплекс уникальных веществ, препятствующих их развитию.
Эта особенность лисичек привлекла внимание паразитологов. При дальнейших исследованиях в лисичках обнаружены группы активных веществ — маннозы, эргостерины и траметонолиновые кислоты, полисахариды (К-10) и т. д., которые являются эффективными противогельминтны-ми, противопаразитарными средствами.
Преимущество лисичек перед другими антигельминтными средствами проявляется в том, что этот гриб способен изгнать не только половозрелых особей, но и, что самое важное, растворить их цисты и яйца. Моносахарид манноза, содержащийся в этих грибах, проникает через наружные покровы гельминта и вызывает блокировку нервных центров паразита, не оказывая при этом побочных действий на организм человека. Кроме того, он перфорирует, то есть частично растворяет оболочки яиц глистов, приводя их к гибели.
Траметонолиновая кислота и полисахарид К-10, содержащиеся в экстракте лисичек, подавляют вирусы гепатита и эффективны при некоторых заболеваниях печени (гемангиома печени, гепатоз, цирроз и др.).
Считается, что употребление этого гриба способствует улучшению зрения, предотвращает воспаления глаз, уменьшает сухость слизистых оболочек и кожи, повышает устойчивость к инфекционным заболеваниям.
Вся информация о свойствах лисичек почерпнута из многочисленных популярных изданий, посвященных ее целебным свойствам, и аннотаций к биологически активным добавкам из этого гриба. К сожалению, не удалось обнаружить ни одного научного исследования, подтверждающего вышеперечисленные лечебные эффекты лисички.
Настойка на водке 1:10
50 г. высушенных грибов залить 0,5 л. водки, настоять 1 неделю, процедить. Принимать по 1 чайн. ложке 3 раза в день до еды при глистах (острицы, аскариды, власоглавы). Курс лечения — 1 месяц.
Настойка свежих грибов на водке 1:1
250 г. свежих грибов мелко порезать и залить 0,5 л. водки, настоять 1 неделю, процедить. Принимать по 1 чайн. ложке 3 раза в день до еды при глистах (острицы, аскариды, власоглавы). Курс лечения — 1 месяц.
Противопоказаниями к лечению лисичками является беременность, период лактации, индивидуальная непереносимость компонентов грибов. Детям лечение этими грибами категорически запрещено.
Последние просмотренные
При поддержке
