Как составить чайный сбор из трав?
Основное правило чайных сборов это минимизация лекарственного воздействия. Для лекарственных целей мы составляем сборы имым методом.
Чайные травы делятся на четыре основные категории которые мы используем для составления сборов: основные травы, вспомогательные травы, чайные пряности и профилактические добавки.
Какие части их растений нужно применять в чайном сборе можете посмотреть в статье Травы для чайных сборов.
Оптимальное количество трав в чайной композиции от трех до пяти и в очень редких случаях до семи.
Основные чайные травы 50-60%
Это те травы которых мы берем для составления сборов в большем количестве. Они являются основой букета чайного сбора, который уже другие травы только дополняют. Чаще всего основной травой выступает Иван-Чай. За отсутствием Иван-Чая можно воспользоваться следующим списков основных трав.
Лекарственные
Съедобные
Ядовитые
Психоактивные
Вспомогательные чайные травы 30-40%
Обычно это 1-3 травы из списка ниже. Много разных трав не рекомендуется добавлять чтобы исключить возможность нейтрализации и конфликта между ними и чтобы это не повлияло негативно на вкус чая.
Чайные пряности 1-5%
Это травы, обладающие ярко выраженным вкусом и ароматом. Чайные пряности мы добавляем в совсем в минимальных количествах чтобы лишь подчеркнуть и усилить основной чайный букет который мы составляем. А их переизбыток лишь испортит вкус чайного сбора.
Лекарственно-профилактические добавки (условно-чайные травы) 1-5%
Это лекарственные травы со слабовыраженным действием. Добавляются в небольших количествах чтобы оказывать лишь профилактическое действие, а не лечебное. Таких трав должно быт md композиции одна либо две и и количество должно быть минимальным, щепотка или на кончике ножа.
Важно стараться разнообразить композиции трав, постоянно меняя их состав.Это нужно для того чтобы во время длительного употребления сбора не начинал проявляться терапевтический эффект и не было никаких побочных действий от растений на организм.
При поддержке
