Мята водяная

• В народной медицине
• В кулинарии
• В косметологии
• В быту
• В других областях

• В народной медицине водная мята используется при застоях в желчном пузыре в целях получения желчегонного эффекта. А в составе комплексной терапии она является отличным средством для устранения возникающих при нарушении работы кишечника болей в животе. Также показаниями к применению этого целебного многолетника являются тахикардия (учащенное сердцебиение), понос, метеоризм, а также недостаточно активный пищеварительный процесс. Примечательно, что препараты водной мяты наиболее предпочтительны при лечении болей в животе, нежели препараты мяты перечной. Для внутреннего применения из этого растения делают специальный настой – на стакан кипятка берут 15 г. сырья. Принимают такой настой ежедневно по одному стакану в теплом виде.

  Водная мята имеет немало полезных свойств, из-за чего ее широко применяют в народной медицине. Настои и отвары этого растения применяют в качестве успокаивающего, болеутоляющего, жаропонижающего и ранозаживляющего средства. Мята снижает артериальное давление, снимает головную и желудочную боль, избавляет от судорог. Можно применять ее в качестве мочегонного средства, помогает она и при мочекаменной болезни. Примочки из отвара водной мяты снимут зуд и боль от укуса насекомых, уберут опухоль и покраснение при растяжениях и ушибах.

• Мята способна вызывать индивидуальную непереносимость. А её аромат в уже приготовленном чайном настое нравится не всем. Ещё у мяты есть такая особенность, она сочетается далеко не со всеми травами в чайном сборе. Например, в сочетании с душицей мята может создать неожиданный «суповой» запах, который не всякому будет по вкусу. И, если при одновременном использовании мяты и душицы, подобный оттенок аромата в чае вам будет мешать, то эти травы лучше не смешивать в одном чайном сборе.

  При использовании мяты стоит помнить и то, что она будет влиять на вкус и аромат чая всегда, в каком бы малом количестве её ни взяли, хотя при этом она может и не давать отчётливую мятную ноту. Кроме того мята способна заглушить или перекрыть своим ароматом любую другую пахучую траву.

  На кухне мяту можно увидеть в свежем виде, как украшение блюд, компонент напитков. Измельченная высушенная мята используется в различных соусах, приправах, ароматической кулинарной соли. Ее добавляют в гороховое пюре. Она придает блюдам насыщенный освежающий аромат. Эта специя очень хороша в комбинации с укропом, имбирем и базиликом. Она одна из составляющих компонентов сборных специй (карри, хмели-сунели).

  Листочки этого растения — незаменимый компонент фруктовых салатов. Мороженое с мятным вкусом тоже очень популярно. Сушеные веточки мяты добавляют к первым блюдам. Ее используют в алкогольных и безалкогольных коктейлях.

• Гидролат Мяты

  Обладает тонизирующим,, антисептическим, противовоспалительным действием. Повышает защитные функции эпидермиса.

  Может быть использован как тоник при сосудистом рисунке, угревой сыпи, воспаленной и уставшей коже.

  Оказывает успокаивающее действие на раздражённую кожу, может применяться как средство после бритья и после воздействия на кожу солнечных лучей.

  Обладает подтягивающим эффектом. Применяется при ожогах и зуде, помогает легче переносить аллергические реакции и укусы насекомых.

  Используется в любых косметических средствах как часть водной фазы.

  Используется как актив в уходе за жирной проблемной кожей.

• Мятный одеколон считается хорошим репеллентом, можно измельчить несколько листьев и намазать ими руки и ноги перед выходом на улицу. Также со вкусом мяты делают одни из лучших освежающих леденцов и пастилки для ванны. Лучший способ ароматизации ванны, это собрать свежие листья мяты и завязать их в носовой платок или кусочек марли, повесить его рядом с водопроводным краном, что бы вода, набираясь в ванну, проходила через него. Либо позволить листьям просто плавать в ванне.

• Растение используется для травяных ванн и для отпугивания мышей, крыс и различных насекомых-вредителей. Хорошо подходит водная мята и для оформления берегов водоемов.

Обучение фитотерапии и травничеству

Ботаническое описание

Многолетнее травянистое растение высотой до 90 см. Стебли волосистые, квадратные в сечении. Листья овальные 2 — 6 см. длиной и 1 — 4 см. шириной, иногда приобретают красноватый оттенок. При растирании они издают характерный мятный запах. Цветки мелкие светло-сиреневые, собранные в маленькие пушистые соцветия. Цветет мята мелкими белыми соцветиями начиная с июля и до начала осени. 

Распространение и места обитания

Ареал распространения водной мяты очень широк. Она встречается во многих странах Европы, включая Центральную часть России, ее можно увидеть в азиатских странах и даже в Северной Африке. Чаще всего растет около естественных водоемов, предпочитая места с повышенной влажностью: берега ручьев, рек и озер, заливные луга, низины.

Регионы произрасания

• Белгородская область
• Брянская область
• Владимирская область
• Воронежская область

Показать все

Заготовка сырья

Стандартный способ заготовки водной мяты впрок предусматривает срезку верхней трети побега вместе с листьями. Впоследствии листья обрывают или сушат их вместе со стеблем, это зависит от того, как будет использоваться заготовленное сырье, для кулинарных целей или для медицинских.

Сушат заготовленное сырье в сухом, хорошо проветриваемом месте, защищенном от осадков и прямых солнечных лучей, например, на веранде, под навесом, на чердаке. Для сушки мяту раскладывают тонким слоем на листах чистой бумаги или на фанере.

Регулярно сырье нужно ворошить, не давая ему слеживаться. Сушка идет до тех пор, пока листья не начнут свободно отламываться от стебля. После этого мяту убирают на хранение.

Хранить травы можно, связав стебли в пучки и подвесив к потолку в сухом прохладном помещении без посторонних запахов. Мяту также можно измельчить и убрать на хранение в стеклянный или керамический сосуд с плотной крышкой.

Календарь цветения

Январь

Февраль

Март

Апрель

Май

Июнь

Июль

Август

Сентябрь

Октябрь

Ноябрь

Декабрь

Период цветения

Период плодоношения

Период заготовки сырья

Химический состав

Вещества: Витамин B1, Витамин C, Витамин D, Витамин PP, Витамин А, Дубильные вещества, Железо, Калий, КальцийПоказать все

Содержание эфирных масел в листьях водной мяты довольно велико – около 1%. Помимо них, в состав растения входят линоленовая, линолевая, пальмитиновая кислоты; дубильные вещества, микроэлементы (калий, кальций, фосфор, натрий, железо, цинк), витамины A, группы B, C, PP, D, моно- и сесквитерпеноиды, тритерпеноиды, фенилпропаноиды, флавоноиды, алифатические углеводороды и спирты, жирные кислоты и их производные.

Фармакологические свойства и применение

Фармакологическая группа: Антисептическое, Болеутоляющее, Жаропонижающее, Желчегонное, Мочегонное, Обезболивающее, Потогонное, Ранозаживляющее, Седативное Показать все

Мяту водную применяют:

• как мощное антисептическое средство (в жвачках, растворах для полости рта, зубных пастах);
• в борьбе с простудными заболеваниями (чаи и эфирные масла мяты);
• для нормализации сердечно-сосудистой деятельности (стабилизация ритма сердца, расширение кровеносных сосудов);
• при ревматизме и артрите (используют спиртовую настойку для растирания);
• для улучшения нервной системы (чай и настойки успокаивают НС, помогают сконцентрироваться);
• для укрепления общего тонуса;
• для обезболивания (при зубной боли используют настойку мяты для полоскания полости рта);
• в процессе пищеварения, как желчегонное средство;
• при тошноте заваривают крепкий чай из мяты;
• в косметологии (масла используют в саунах, при принятии ванн, они убивают вредоносные бактерии, делают кожный покров более эластичным): мятой лечат угревую сыпь и устраняют жирный блеск.

А для наружного применения из водной мяты готовят отличные мази, которые наносятся в основном на плохо заживающие ранки. К тому же такими мазями лечат эрозию шейки матки.

Эфирное масло применяют в качестве седативного, в дезодорантах, как отхаркивающее, антипаразитное средство, стимулирующее, желудочное, тонизирующее и глистогонное.

Оно используется при болях в животе, при тошноте, против паразитов и других расстройств пищеварения, для успокоения нервов и болезней желудка, при лихорадке и головной боли.

Показания

Заболевания: Артрит, Гастралгия, Зубная боль, Лихорадка, Мочекаменная болезнь, Рана, Растяжение связок, Ревматизм, ТошнотаПоказать все

Противопоказания

Избыток ее масел в организме приводит к нарушениям работы сердечно-сосудистой системы, люди начинают плохо спать и не могут сконцентрироваться. Беременным женщинам и людям с варикозным расширением вен тоже нужно быть осторожными с ней, т. к. она продуцирует большое количество женских гормонов. Не рекомендуют эту пряность и детям до 3 лет.

Водная мята обладает седативным эффектом и снижает общую возбудимость. Поэтому отвары или настои этого растения не рекомендуются к употреблению мужчинам, имеющим проблемы с потенцией. Не рекомендуется пить чай с мятой и тем, чья работа связана с повышенным вниманием: водителям, операторам станков, дежурным смен.

Похожие виды

Мята перечная

Mentha х piperita L.

Английская мята, Мята холодянка, Холодная мята, Холодка — мята

Мята полевая

Mentha arvensis L. s. L.

Мята дикая

Литература

• Косметические свойства растений. - Справочник/Наталия Апполонова: Издательские решения, 2020. - 316 с.

Статьи

Последние просмотренные