Трава

Базилик обыкновенный


  • Базилик мятолистный, он же базилик камфорный – однолетнее пряно-ароматическое растение, не являющееся фармакопейным и не числящееся в Реестре лекарственных средств РФ, но ранее служившее сырьем для получения камфоры. В фармакопее Венесуэлы и Франции верхушки базилика мятолистного числятся в качестве лекарственного средства. Растение обладает болеутоляющим, антисептическим, противовоспалительным, противосудорожным и спазмолитическим действием. Базилик усиливает секрецию пищеварительных и молочных желез.

  • Как пряно-ароматическое растение базилик мятолистный популярен во многих кухнях мира, включая итальянскую, греческую, французскую и закавказскую. Его добавляют в мясные, рыбные и овощные блюда, хлебо-булочные изделия, ароматизируют им масло, уксус, ликеры. Современная кулинария употребляет базилик мятолистный и в десертных блюдах, ведь он способен придать им характерную, свежую ноту и приятный запах.

  • В косметологии часто используют эфирное масло базилика камфорного. Оно способно оказывать омолаживающее действие, снимает воспаления, разглаживает морщины. Масло базилика входит в состав кремов и лосьонов для кожи лица и тела, зубных паст и ополаскивателей, средств для бритья, парфюмерной продукции.

  • Садоводы любят базилик мятолистный не только за то, что это красивое пряно-ароматическое растение, но и за то, что оно обладает инсектицидными свойствами. Высаженные между другими садовыми травами кустики базилика способны уберечь «соседей» от паутинного клеща, тли и ряда других насекомых-вредителей. К тому же, базилик – хороший медонос, он привлекает на участок пчел, шмелей, бабочек, опыляющих не только его, но и другие растения.

Ботаническое описание

Ботаническое описание

Однолетнее растение с сильным пряным запахом. Принадлежит к семейству губоцветных (Lamiaceae). Стебель 20 — 60 см. высоты, четырехгранный, прямостоячий, ветвистый. Листья супротивные, слегка зубчатые, черешковые, яйцевидно-ромбические, почти голые, зеленые или фиолетовые в зависимости от сорта. Цветки двугубые, беловато-розовые, собраны по 6 — 10 в ложные мутовки, образующие редкие колосовидные или кистевидные верхушечные соцветия. Плоды состоят из 4 орешков. Цветет в июне — июле. Все части растения имеют сильный пряный запах.

Распространение и места обитания

Распространение и места обитания

Происходит из Южной Азии. В России широко культивируется населением, главным образом в южных районах, как пряное растение. Особенно популярен на Кавказе.

Заготовка сырья

Заготовка сырья

С лечебной целью используют траву, собранную в фазу бутонизации — в начале цветения.

Календарь цветения

Календарь цветения

Январь
Февраль
Март
Апрель
Май
Июнь
Июль
Август
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
Период цветения
Период плодоношения
Период заготовки сырья
Химический состав

Химический состав

Вещества: L-линалоол, Бета-ситостерол, Витамин P, Камфора, Каротин, Метилхавикол, Оцимен, Танин, Цинеол

Трава содержит эфирное масло (в его составе метилхавикол, цинеол, оцимен, L-линалоол, эвгенол, камфора), сапонины, флавоноиды (рутин), антоцианы, каротин, танин (5%), стерины (бета-ситостерин).

Фармакологические свойства и применение

Фармакологические свойства и применение

Фармакологическая группа: Иммуномодулирующее , Мочегонное, Общетонизирующее, Противовоспалительное, Противокашлевое, Противомикробное, Ранозаживляющее, Утеротоническое

Базилик обыкновенный обладает тонизирующим, противовоспалительным, противокашлевым, противомикробным, иммуномодулирующим, утеротоническим, мочегонным, ранозаживляющим действием, стимулирует желудочную секрецию, увеличивает лактацию.

Его применяют как возбуждающее средство при угнетении ЦНС, ослаблении функции дыхания и нарушения кровообращения, а также в качестве общетонизирующего средства при астении. Это связано с тем, что в надземной части растения содержатся камфора, хавикол и другие составные части эфирных масел.

Препараты, содержащие траву базилика, используют также при ощущении тяжести в животе и метеоризме, для стимуляции аппетита и пищеварения, энтероколитах, а так же как диуретик при воспалительных заболеваниях почек и мочевыводящих путей, простатите. Водный настой травы рекомендуют употреблять при хроническом гастрите, кашле, а наружно в виде орошений и повязок при труднозаживающих ранах.

Препараты, содержащие эфирное масло базилика, применяют при ревматических заболеваниях, простуде и лихорадке, контузии, болях в суставах, депрессивном синдроме, назначают в качестве мягчительного и противолихорадочного средства.

Базилик добавляют как пряность во многие мясные и овощные блюда, при засолке огурцов и помидоров, а также используют для приготовления соусов.

Лекарственные формы и способ применения

Лекарственные формы и способ применения

Настой травы (а).

2 стол. ложки измельченного сырья залить 0,5 л. кипятка, настоять до охлаждения, процедить и принимать по 1/2 стакана 2 — 3 раза в день.

Настой травы (б).

1 чайн. ложку измельченного сырья залить 1 стаканом кипятка, настоять 10 мин., процедить, выпить за один прием не охлаждая.

Противопоказания

Противопоказания

Базилик мятолистный противопоказан беременным и лицам с индивидуальной непереносимостью растения. Его стоит с осторожностью употреблять при гипертонии, больным с тромбофлебитами и тромбозами, сахарным диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями, ишемической болезнью сердца, после инфаркта миокарда, при нарушениях скорости свертываемости крови. При употреблении базилика камфорного в больших дозах возможны судороги клинического характера.

Последние просмотренные

Трава

Базилик обыкновенный

Ocimium basilicum L.

Базилик огородный, Базилик душистый, Базилик мятолистный
Огородный василёк, Душистые васильки, Душмянка
Базилик обыкновенный

Информация предоставлена в ознакомительных целях.

Администрация Сайта не выполняет проверку практической применимости и работоспособности советов, рецептов и практических рекомендаций, изложенных в публикуемых материалах и не несет ответственности за ущерб или иные негативные последствия от их применения.

Перед сбором и заготовкой сырья, советуем внимательно ознакомиться с информацией о конкретном растении. Перед использованием, приготовлением, приемом каких-либо лекарственных трав обязательно посоветуйтесь с врачом и изучите список противопоказаний.

При поддержке

Holos.House

support@herbana.world © 2019-2020 Сервис Herbana.World

ИП Гутников (ОГРН 313643914700015 / ИНН 643905793610)