Листья Плод

Черешня


Ботаническое описание

Ботаническое описание

Крупное дерево семейства розоцветных (Rosaceае) высотой до 25 м., с яйцевидной кроной, толстым стволом диаметром до 60 см., красновато-бурыми стеблями и ветвями. Листья удлиненно-яйцевидные, длиной до 16 см. и шириной до 8 см., остроконечные, зубчатые по краям, с длинными черешками. Весной, при распускании листья блестящие, имеют красивую коричнево-фиолетовую окраску, потом становятся зелеными, а осенью приобретают бледно-желтый цвет. Цветки с 5 белыми, розовеющими при отцветании лепестками, собраны в зонтики. Плоды шаровидные, диаметром у культурных сортов до 2,5 см., на дикорастущих деревьях — до 1 см. Окраска плодов варьирует, встречаются разные оттенки красного, вишневого, почти черного, розового или желтого цвета. Цветет рано весной, когда листовые почки только еще раскрываются.

Распространение и места обитания

Распространение и места обитания

В пределах России в диком виде встречается только на Кавказе. Возделывается главным образом на юге Европейской части России. В последние десятилетия благодаря созданию холодостойких сортов культура черешни далеко продвинулась на север, вплоть до Московской области.

Регионы:
Заготовка сырья

Заготовка сырья

С лечебной целью используют спелые плоды и их плодоножки, реже — листья. Сушат плодоножки в тени или в сушилках при температуре 60 — 70 °C. Листья собирают и сушат обычным способом.

Химический состав

Химический состав

Вещества: 3-рутинозид мирицетина, 7-рутинозид лютеолина, H-нонакозан, N-метилкониин, Амигдалин, Апиин, Аренол, Винная кислота, Виноградная кислота, Витамин B1, Витамин B3, Витамин P, Витамин PP, Гамма-конисеин, Гелихридин, Гесперидин, Гликозид пруназина, Гликозид тилиацин, Глюкоза, Гомоаренол, Гомогалактуронан, Дельфинидин, Дельфинидин-З-О-арабинозид, Дельфинидин-З-О-галактозид, Дельфинидин-З-О-глюкозид, Диосмин, Дубильные вещества, Железо, Жирное масло, Изогелихридин, Изокверцетин, Калий, Клетчатка, Кобальт, Конгидрин, Конгидрон, Кофейная кислота, Ксантоксин, Ликопен, Лимонная кислота, Метионин, Мирцен, Молибден, Неохлорогеновая кислота, Никель, Никотифлорин, П-кумаровая кислота, Пара-сорбиновая кислота, Пектин, Пектиновая кислота, Пентоза, Петазин, Петазол, Пипеколиновая кислота, Пиперидин, Примвераза, Провитамин А, Прулауразин, Пруназин, Робин, Салипурпозид, Салициловый альдегид, Серин, Синильная кислота, Сорбиновая кислота, Сукцинилцианин, Танин, Фалькаринон, Феруловая кислота, Фраксозид, Фруктоза, Хлорогеновая кислота, Центаурин, Центауроцианин, Цистеин, Цихориин, Яблочная кислота, Янтарная кислота

Плоды содержат много сахаров (некоторые культурные сорта до 18%), представленных в основном глюкозой и в меньшей степени фруктозой, более 1% кислот (яблочную, лимонную, янтарную и др.), до 0,7% пектиновых и до 0,2% дубильных веществ, а также каротин (провитамин А), витамины РР, С, Р, значительное количество солей железа.

Плодоножки содержат цианогенные соединения (пруназин), танин.

Семена содержат до 30% жирного масла, салициловый альдегид, цианогенные соединения (амигдалин, пруназин).

Фармакологические свойства и применение

Фармакологические свойства и применение

Фармакологическая группа: Жаропонижающее, Мочегонное, Общеукрепляющее , Отхаркивающее , Очищающее, Противовоспалительное, Ранозаживляющее, Слабительное

В современной медицине плоды черешни рекомендуются как лечебнодиетическое средство при анемии, гиперацидных гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при атонии кишечника, спастических колитах, запорах и других заболеваниях, сопровождающихся вялой перистальтикой. Плоды черешни широко применяются для детского питания в виде соков, компотов, пюре и свежих ягод.

Отвар или компот из плодов используют как отхаркивающее при бронхитах и трахеитах, а также как жаропонижающее и общеукрепляющее средство при простудных, инфекционно-воспалительных заболеваниях. Свежие и высушенные плоды черешни обладают слабительным действием.

Кашицу из свежих цветков и листьев черешни прикладывают к ранам, фурункулам, нарывам и веснушкам в качестве противовоспалительного, ранозаживляющего и очищающего средства.

Большое количество содержащихся в них солей железа делает плоды полезными для больных гипохромной анемией.

Плодоножки черешни обладают мочегонным действием, их применяют при мочекаменной болезни и воспалениях почек. При артрите пьют отвар из свежих листьев.

Плоды широко используют в пищу как в свежем, так и переработанном виде.

Лекарственные формы и способ применения

Лекарственные формы и способ применения

Настой плодоножек.

2 стол. ложки высушенного измельченного сырья залить 2 стаканами кипятка, прокипятить на медленном огне 15 мин., настоять до остывания, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 — 4 раза в день до еды.

Отвар свежих листьев.

10 г. сырья на 200 мл. воды. Готовят обычным способом. Выпивают в 3 приема в течение дня.

Статьи

Последние просмотренные

Листья Плод

Черешня

Cerasus avium (L.) Moench, Prunus avium L.

Черешня

Информация предоставлена в ознакомительных целях.

Администрация Сайта не выполняет проверку практической применимости и работоспособности советов, рецептов и практических рекомендаций, изложенных в публикуемых материалах и не несет ответственности за ущерб или иные негативные последствия от их применения.

Перед сбором и заготовкой сырья, советуем внимательно ознакомиться с информацией о конкретном растении. Перед использованием, приготовлением, приемом каких-либо лекарственных трав обязательно посоветуйтесь с врачом и изучите список противопоказаний.

При поддержке

Holos.House

support@herbana.world © 2019-2020 Сервис Herbana.World

ИП Гутников (ОГРН 313643914700015 / ИНН 643905793610)