Чай из дикорастущих растений в лесу зимой
Для того, чтобы зимой находить и узнавать чайные растения, нужно начать готовиться к этому ещё летом и продолжить осенью. Примечайте, где растут те или иные растения из приведённого выше списка, запоминайте места, запоминайте, как выглядят травы по мере их роста и увядания.
Например, подметив и запомнив, где растёт черника или брусника, вы можете найти это место зимой, разгрести снег и добраться до нужных вам чайных растений. Снежный покров ни в коей мере не причиняет им вреда, и они сохраняют все свои полезные качества. То же касается и других трав, кустарников и деревьев.
Основой для зимнего чая можно использовать растения, которые дают крепкий ароматный настой, все остальные травы нужно добавлять понемножку, особенно растения из списка чайных пряностей.
Список чайных растений, которые можно встретить зимой в Средней полосе России
Как же происходит приготовления чая из дикоросов в зимнем лесу?
Первый способ. Пока вы добираетесь до места, где хотите сделать стоянку, вы собираете зимующие чайные растения, которые встречаются вам на пути или находите недалеко от места стоянки. Разводите ко-стер и завариваете чай в котелке.
Второй способ. Если вы решите отправиться на дневную прогулку по зимнему леСу и не планируете большую остановку с костром, возьмите с собой вместительный термос с кипятком. Наливая кипяток, позаботьтесь о том, чтобы в термосе осталось достаточно места для чайных трав. По мере того, как во время своего путешествия вы будете находить различные чайные тра-вы, добавляйте их непосредственно в термос с кипятком.
а время прогулки, особенно, если она продлится не меньше полутора часов, в вашем термосе настоится очень вкусный, ароматный зимний лесной чай. При желании можно добавить в него сахар и в прикуску со сладкой выпечкой вы получите настоящее, ни с чем не сравнимое удовольствие. Такое чаепитие поможет согреться, подкрепить силы и запомнится надолго как интересное, необычное и очень приятное приключение.
Растения упомянутые в статье
Лекарственные
Съедобные
Ядовитые
Психоактивные
При поддержке
