Растительные препараты. Отвары.

Отвары — это водные извлечения из тех частей растений, из которых плохо выделяются действующие начала и которые имеют более грубую структуру (кора, корни, древесина, клубни, грубые листья и т.п.). Эти части растений обычно подвергаются длительной термической обработке (медленное кипячение, вываривание на кипящей водяной бане в течение 20 — 30 минут).

Подготовленное растительное сырьё заливают холодной водой в эмалированной (без сколов) посуде или в посуде из нержавеющей стали. Для наружного применения с косметическими целями соотношение воды и сырья для получения отвара берётся в пропорции 1:15 или 1:20 (на 1 часть сырья 15 или 20 частей воды).

Затем, тщательно перемешав содержимое ёмкости, травы с водой доводят до кипения на минимальном огне или на кипящей водяной бане и продолжают таким образом кипятить в течение 20 — 30 минут. После этого, сняв ёмкость с огня, дают отвару остыть в течение 10 — 15 минут, процеживают, отжимают через марлю и доливают кипячёной воды, доводя полученный отвар до нужного объёма. Таким способом целесообразно делать отвары из высушенного сырья, предварительно измельчённого на мелкие части (но не в порошок).

Отвары из свежих корней, семян, веток, коры и т. д. можно приготовить другим способом. Подготовка делается с вечера.

Необходимое количество свежего сырья, порезанного на небольшие части, помещают в эмалированную или стальную посуду, заливают холодной сырой водой в нужной пропорции, закрывают посуду крышкой и оставляют на ночь при комнатной температуре. Утром посуду с растительным сырьём, настоявшимся в воде в течение ночи, ставят на огонь, доводят до кипения и кипятят под крышкой на медленном огне в течение нескольких минут (5—7). Затем снимают с огня, оставляют под крышкой примерно на 30 минут. После этого процеживают и отжимают сырьё через марлю и доводят отвар кипячёной водой до нужного объёма.

Срок годности и длительность хранения отваров такие же, как и у водных настоев.

Другие формы растительных препаратов

Настои

Настойки

Соки

Гидролаты

Литература