Фалькаринол (также известный как каротатоксин или панаксинол ) - это природный пестицид и жирный спирт, содержащийся в моркови ( Daucus carota ), красном женьшене ( Panax ginseng ) и плюще . В моркови он встречается в концентрации примерно 2 мг / кг. Как токсин , он защищает корни от грибковых заболеваний, таких как гниль лакрицы, которая вызывает черные пятна на корнях во время хранения. Компаунд требует условий замораживания для хорошего поддержания, поскольку он чувствителен к свету и теплу.
Бесплатная серия рассылок "Научное травничество" https://herbana.world/scienceherbal.html