Брассикастерол – растительный стерин, структурно похожий на холестерин. Синтезируется водорослями, рапсом и некоторыми другими видами растений. Попадая в организм, брассикастерол уменьшает абсорбцию холестерина, тем самым снижая его содержание в крови и предотвращая отложение на стенках сосудов. Вещество активно применяется в косметологии. Брассикастерол – анти-эйдж компонент, замедляющий процесс ферментативного разрушения волокон дермы.
Поступая в организм в виде биодобавки, брассикастерол предотвращает всасывание экзогенного (поступающего с пищей) и эндогенного (поступающего с желчью) холестерина в кишечнике и улучшает его выведение. Вещество широко применяется в профилактике и терапии атеросклероза и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Исследования подтверждают эффективность фитостерола в снижении риска развития ишемической болезни сердца на 20-25%. Также ряд рандомизированных исследований в разных странах продемонстрировал способность фитостеролов и брассикастерола в частности снижать уровень общего холестерина у взрослых и детей на 9-11% и ЛПНП – на 10%.
Важная биологическая функция брассикастерола – онкопротекторное действие. Потребление богатых фитостерином продуктов питания и фитодобавок снижает риск развития рака молочной железы, простаты, толстой кишки, легких и желудка. Брассикастерол тормозит рост опухоли, стимулирует процесс самопроизвольной гибели раковых клеток и усиливает противоопухолевый клеточный иммунитет.
Постоянное присутствие в диете брассикастерола помогает решить и другие проблемы, к примеру:
Брассикастерол нашел применение в бьюти-индустрии. По мнению немецких производителей антивозрастной косметической продукции, брассикастерол – это, возможно, самое физиологичное омолаживающее средство в косметике. Причина столь хвалебных отзывов заключается в чрезвычайной эффективности и многофункциональности компонента. В частности, фитостерин оказывает следующее действие:
Вещество обладает антиоксидантными свойствами: защищает кожу от преждевременного увядания и улучшает барьерные функции покровов в отношении негативных внешних акторов.
Бесплатная серия рассылок "Научное травничество" https://herbana.world/scienceherbal.html