Тригонеллин

Метилбетаинникотиновая кислота

Тригонеллин — алкалоид, содержащийся в кофе и некоторых других растениях, другое название — метилбетаинникотиновая кислота, относится к цвиттер-ионным соединениям. Химическая формула — C7H7NO2, является внутренней солью никотиновой и бетаиновой кислот. В растениях образуется путём метилирования никотиновой кислоты. Наличие именно этого алкалоида в кофе обуславливает его запах при обжарке потому, как при термической обработке тригонеллин превращается в пиридин.

Существует доказательство того, что Trigonella foenum-graecum L. (пажитник) и ее выделенные компоненты полезны для профилактики и лечения диабета и заболеваний центральной нервной системы.

Фармакологическая активность тригонеллина, основного алкалоидного компонента пажитника, была оценена более тщательно, чем другие вещества пажитника, особенно в отношении диабета и заболеваний ЦНС.

Известно, что тригонеллин обладает гипогликемической, гиполипидемической, нейропротекторной, антимигреневой, седативной, антибактериальной, противовирусной и противоопухолевой активностью. Кроме того, он улучшает память, а также снижает диабетическую слуховую невропатию и агрегацию тромбоцитов.

Механизм его действия основан на регенерации β-клеток, влиянии на секрецию инсулина, активность ферментов, связанных с метаболизмом глюкозы, активные формы кислорода, удлинение аксонов и возбудимость нейронов.

Благодаря нескольким исследованиям известно, что употребление кофе снижает риск развития рака толстой кишки, диабета 2 типа и болезни Альцгеймера. Ученые утверждают, что тригонеллин обладает и другими терапевтическими преимуществами, такими как антиканцерогенный эффект и гипохолестеринемический эффект.

Однако необходимо соблюдать осторожность при применении тригонеллина женщинами в лечебных целях, поскольку он также обладает фитоэстрогенным действием.

Растения содержаще Тригонеллин

  • Трава Семена Побеги

    Овес обыкновенный

    Avena sativa L.

    Овес посевной
    Овес обыкновенный
  • Трава

    Чистец лесной

    Stachys sylvatica L.

    Бабка лесная, Жабник, Змеиная трава, Колосница лесная, Шалфей дубравный, Буковица лесная, Крапива дикая
    Чистец лесной

Информация предоставлена в ознакомительных целях.

Администрация Сайта не выполняет проверку практической применимости и работоспособности советов, рецептов и практических рекомендаций, изложенных в публикуемых материалах и не несет ответственности за ущерб или иные негативные последствия от их применения.

Перед сбором и заготовкой сырья, советуем внимательно ознакомиться с информацией о конкретном растении. Перед использованием, приготовлением, приемом каких-либо лекарственных трав обязательно посоветуйтесь с врачом и изучите список противопоказаний.

OOO "СЕРВИС ПЛЮС" (ОГРН 313643914700015 / ИНН 643905793610)