Кампестерин

Кампестерин - это фитостерин , химическая структура которого аналогична холестерину , и является одним из ингредиентов E-числа E499.

В 1950-х годах впервые было показано, что растительные стеролы полезны для снижения ЛПНП и холестерина . С тех пор в многочисленных исследованиях также сообщалось о благотворном влиянии потребления фитостеринов с пищей, включая кампестерин.

Считается, что молекулы кампестерина конкурируют с холестерином, уменьшая таким образом абсорбцию холестерина в кишечнике человека. Растительные стерины также могут действовать непосредственно на клетки кишечника и влиять на белки-переносчики. Кроме того, влияние на синтез транспортирующих холестерин белков может происходить в клетках печени посредством процессов, включая этерификацию холестерина и сборку липопротеинов, синтез холестерина и удаление липопротеинов, содержащих аполипопротеин (апо) B100.

Уровни кампестерина в сыворотке и соотношение кампестерина к холестерину были предложены в качестве меры сердечного риска. Некоторые исследования показали, что более высокие уровни предсказывают более низкий сердечный риск. Однако считается, что чрезвычайно высокие уровни указывают на более высокий риск, о чем свидетельствуют генетические нарушения, такие как ситостеролемия. Результаты исследования уровней сыворотки противоречивы. Недавний метаанализ предполагает, что четкой взаимосвязи не существует и что, возможно, предыдущие исследования были искажены другими факторами. Например, люди, которые имеют более высокий уровень кампестерина в связи с диетой с высоким содержанием фруктов и орехов, могут придерживаться средиземноморской диеты, поэтому имеют более низкий риск из-за других липидов или факторов образа жизни. Поглощение холестерина в кишечнике варьируется от человека к человеку из-за различий в генах, кодирующих два белка. NPC1L1 белок , который сидит на просвете стороны энтероцитов отвечают за поглощение стеролов. Его аналог, белок ABCG5 / G8 ATP Binding Cassette, который также находится на просветной стороне энтероцита и на стороне желчных канальцев гепатоцита, отвечает за отток стерола. Различия в каждом из этих белков вызывают различия в абсорбции и оттоке диетических и желчных стеринов - как холестерина, так и растительных стеролов.

Хотя исследования на людях показали, что потребление фитостеринов может снизить уровень ЛПНП, доказательств для их рекомендации в качестве лечения гиперхолестеринемии недостаточно. Для получения таких доказательств необходимы более масштабные испытания, и они продолжаются. Исследования на животных показали, что кампестерин и другие фитостерины могут уменьшить размер атерогенных бляшек, но пока нет данных, свидетельствующих о том, что потребление фитостеринов приводит к какой-либо клинической пользе, такой как снижение атеросклероза , сердечных заболеваний , сердечных приступов или смертности.

Растения содержаще Кампестерин

  • Цветы

    Бессмертник песчаный

    Ядовитое растение

    Helichrysum arenarium (L.) Moench

    Цмин песчаный
    Смертельник, Солнечное золото, Золотистка, Зимоцвет, Желтые кошечки, Сухоцвет
    Бессмертник песчаный
  • Трава Корень Плод

    Дурнишник обыкновенный

    Ядовитое растение

    Xanthium strumarium L.

    Дурнишник зобовидный
    Дуркоман, Дурника, Зобник, Репей колкий, Овечий репейник
    Дурнишник обыкновенный
  • Трава Плод

    Кохия веничная

    Коchia scoparia (L.) Schrad.

    Веники, Веничье огородное, Нефорощ
    Кохия веничная
  • Корень

    Лопух большой

    Arctium lappa L.

    Репейник большой
    Липух, Лапушник, Репей, Репьяхи
    Лопух большой
  • Корень

    Лопух войлочный

    Arctium tomentosum Mill.

    Репейник паутинистый, Лопух паутинистый, Лопух шерстистый
    Липух, Лапушник, Репей, Репьяхи
    Лопух войлочный
  • Кора Трава

    Паслён сладко-горький

    Ядовитое растение

    Solanum dulcamara L.

    Бирючьи ягоды, Волчьи ягоды, Гадючий паслён, Гадючьи ягоды, Глистник, Сладкогорькие псинки, Сорочьи сережки, Сластиха, Сладко-горькая трава
    Паслён сладко-горький
  • Трава Плод

    Паслён чёрный

    Solanum nigrum L.

    Паслён тёмноплодный
    Бздника, Бздюха, Вороньи ягоды, Черные псинки
    Паслён чёрный
  • Листья Семена Смола

    Подорожник большой

    Plantago major L.

    Бабка, Придорожник, Попутчик, Трипутник, Семижильник, Чирьевая трава
    Подорожник большой
  • Трава Корень

    Посконник коноплевый

    Eupatorium cannabinum L.

    Конопельник, Конопля водяная, Петишник, Репяшник, Конская грива, Конопля собачья, Седач коноплевый
    Посконник коноплевый

Информация предоставлена в ознакомительных целях.

Администрация Сайта не выполняет проверку практической применимости и работоспособности советов, рецептов и практических рекомендаций, изложенных в публикуемых материалах и не несет ответственности за ущерб или иные негативные последствия от их применения.

Перед сбором и заготовкой сырья, советуем внимательно ознакомиться с информацией о конкретном растении. Перед использованием, приготовлением, приемом каких-либо лекарственных трав обязательно посоветуйтесь с врачом и изучите список противопоказаний.

При поддержке

Holos.House

support@herbana.world © 2019-2020 Сервис Herbana.World

ИП Гутников (ОГРН 313643914700015 / ИНН 643905793610)