Изорамнетин

Изорамнетин - Это О-метилированный флавон-ол из класса флавоноидов. Распространенным пищевым источником этого 3 '- метоксилированного производного кверцетина и его глюкозидных конъюгатов является острый желтый или красный лук, в котором он является второстепенным пигментом, причем основными пигментами являются кверцетин-3,4'-диглюкозид и кверцетин-4'-глюкозид, а агликон-кверцетин. груши, оливковое масло, вино и томатный соус богаты изорамнетином. Другие источники включают пряность, травяные лекарственные и психоактивный мексиканский эстрагон (Tagetes lucida), который описывается как накапливающий изорамнетин и его производное 7-O-глюкозида. Нопал (Opuntia ficus-indica (L.)) также является хорошим источником изорамнетина, который может быть извлечен сверхкритической жидкой экстракцией с помощью ферментов.

Как антиоксидант, он предохраняет фосфолипидные мембраны клеток мозга от повреждения, препятствует тромбообразованию, укрепляет сосудистую стенку, обладает активностью витамина P, способен ингибировать фосфодиэстеразу и гиалуронидазу, предохраняет от окисления адреналин и препятствует разрушению аскорбиновой кислоты.

Известно и мочегонное действие изорамнетина: он выводит лишнюю жидкость из организма и тем самым нормализует артериальное давление при гипертонической болезни, уменьшает отек головного мозга и периферических тканей.