Пекарь с десятилетним стажем, специализируется на дикорастущей кухне и выпечке ржаного хлеба на закваске.
Провёл более 500 кулинарных мастер-классов для детей и взрослых.
Кулинар-ботаник, специалист по энзимной кулинарии.
Разработчик новых продуктов и напитков. Некоторые из них — овощные хлебцы на ржаной закваске «Секрет Клеопатры», «Мечта парижанки» и «Мачо» — представлены в сети магазинов «ВкусВилл».
Автор книг: «Сорняки — это еда», «Иван-чай по китайским технологиям и не только», ведущий мастер-классов «Сорняки — это еда».
Закваска. Выведение, хранение, уход
Доступ ко всем 10 урокам курса
Время доступа к материалам - 12 месяцев
Доступ к общему чату
Возможна оплата в рассрочку 50% на 50% от Школы.
А также БЕСПРОЦЕНТНАЯ рассрочка от Тинькофф Банка сроком на 3, 6 и 12 месяцев.
Бесплатная серия рассылок "Научное травничество" https://herbana.world/scienceherbal.html
Только 10-12 ноября. Скидка 30% на все сборы в магазине.
Промокод 111124