Ацетофенон

Ацетофенон (метилфенилкетон, C6H5COCH3) — химическое соединение из класса жирноароматических кетонов.

Ацетофенон и некоторые его производные используются как душистые вещества в парфюмерии. Кроме того, ацетофенон обладает снотворным действием. Его производное — хлорацетофенон — является слезоточивым веществом.

В косметической индустрии используется сам метил фенил кетон и его производные в качестве душистых веществ: n-метилацетофенон СН3СОС6Н4СН3 с запахом мимозы, и-метоксиацетофенон СН3ОС6Н4СОСН3 с запахом цветов гелиотропа, ароматизаторы, имитирующие запахи вишни, жасмина, жимолости, миндаля, клубники.

Используется при изготовлении жевательных резинок.

 В фармацевтике — для синтеза многих лекарственных препаратов, в том числе снотворных средств.