Косметические кремы представляют собой эмульсии, то есть дисперсные системы, состоящие из микроскопических капель жидкости (дисперсной фазы), распределенных в другой жидкости (дисперсионной среде). При этом обе жидкости не растворяются друг в друге, сохраняя вместе с тем полную однородность общего вещества, которое они составляют. Эмульсии могут быть образованы двумя любыми несмешивающимися жидкостями. В большинстве случаев одной из фаз эмульсии является вода, а другой — вещество, состоящее из слабополярных молекул (например, жидкие углеводороды, жиры). Третьим необходимым для образования эмульсии веществом является эмульгатор, то есть, такой компонент, который позволит двум несмешивающимся жидкостям образовать дисперсную систему, отличающуюся однородностью и стабильностью, и который не позволяет этой системе разрушиться, расслоиться на составляющие её части.
Кремы относятся к мягким косметическим формам, призванным выполнять такие задачи, как питание кожи, её увлажнение и защита от УФО (ультрафиолетовое облучение), агрессивных факторов окружающей среды, перепадов температуры и влажности воздуха, воздействия осадков и т. д.
Они успешно справляются с решением всех этих задач. Сама природа эмульсии создаёт для этого все условия. Водная фаза увлажняет и способствует проникновению вглубь кожи биологически активных водорастворимых веществ. Жировая фаза, оставаясь на поверхности кожи, создаёт окклюзию, защитный барьер, который предохраняет кожу от пересыхания, холода, механических повреждений. Жиры и масла смягчают кожу, делают её гладкой, повышают её эластичность. А эмульгаторы, помимо своей прямой роли — создание стабильной дисперсной системы, выполняют также и другие. Они повышают проницаемость кожи и служат энхансерами, то есть, помогают активным веществам проникать сквозь эпидермальный барьер, тем самым позволяя коже всасывать полезные для неё вещества, содержащиеся в кремах. Кроме этого, эмульгаторы выполняют роль эмолентов и кондиционеров кожи, смягчая её, делая её более увлажнённой и гладкой.
Использование растительных препаратов в эмульсионных кремах чрезвычайно популярно. Растения могут быть представлены в составе кремов в виде жирных и эфирных масел, водных настоев, экстрактов, витаминов и витаминных комплексов, водорастворимых порошков, растительных протеинов, аминокислот и т. д.
Эмульсия позволяет создавать бесчисленное множество вариантов кремов для повседневного ухода с помощью введения в их состав ингредиентов, с учётом возраста, типа кожи, её состояния, наличия каких-либо кожных проблем. Кремы могут иметь и целевое назначение. В первую очередь это касается солнцезащитных средств. Варьируя пропорции водной и жировой фазы, можно создавать кремы для использования циклами, например, в определённое время года.
Можно без преувеличения сказать, что кремы представляют собой оптимальную форму ухода за кожей, так как способны вмещать в себя практически все необходимые вещества для питания, увлажнения и защиты кожи и передавать ей эти вещества в наиболее приемлемом для неё виде.
Бесплатная серия рассылок "Научное травничество" https://herbana.world/scienceherbal.html