Отдыхая на природе или прогуливаясь в лесу, мы зачастую даже не представляем, какое количество съедобных дикорастущих трав нас окружает.
Полезные свойства дикорастущих трав уникальны и даже превосходят ценность культурных растений. За многие годы выживания в природных условиях, дикоросы выработали особые механизмы устойчивости к неблагоприятным факторам среды, вредителям и болезням. Эта жизненная сила и выносливость передается и нашему организму, укрепляя и исцеляя его.
Об этом мы и поговорим на вебинаре!
Кто проводит обучение
Сергей Апполонов
Специалист по дикорастущим растениям. Автор "Электронной энциклопедии Травоведа", в которой собраны сведения о дикорастущих съедобных растениях Средней полосы России. Ведущий семинаров в живой природе для широкой аудитории. С 2003 года начал проводить семинары Травоведа в Чувашии. На сегодняшний день на семинарах Травоведа прошли обучение уже более 500 человек.
Программа обучения
Сезонность дикоросов
- В какое время года какие дикоросы можно собирать.
- Где искать дикоросы.
Съедобные и несъедобные весенние дикоросы
- Какие дикоросы пригодны для употребления в пищу.
- Несъедобные дикоросы.
- Кулинарные рецепты.
Техника безопасности при использовании дикоросов
- Как правильно собирать дикоросы.
- Экипировка травника.
При поддержке
