Свежие и сухие ягоды рекомендуют при желудочно-кишечных заболеваниях (язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах с пониженной кислотностью и др.), при нарушении ритма сердечной деятельности. Вместо ягод можно употреблять сок - в особенности маленьким детям. Высушенные листья могут быть заменителем чая. Он обладает противовоспалительным, кровоочистительным, потогонным и мочегонным действием. Листья черной смородины активны в отношении дизентерийной палочки и могут применяться в качестве вспомогательного средства, повышающего активность антибиотиков. Ягоды черной смородины, содержащие органические кислоты и пектиновые вещества, в качестве дополнительного средства используют для лечения ахилических гастритов, холециститов, кишечных дисбактериозов с выраженными гнилостными процессами в кишечнике. Кроме того, черная смородина используется для лечения и профилактики цинги, а также в комплексе с другими лечебными мероприятиями при различных заболеваниях, связанных с кровоточивостью. Листья смородины применяют также в составе витаминных сборов с листьями малины, брусники и плодами шиповника.
Смородина обладает очень сильным ароматом и великолепно украшает различные чайные сборы. В период вегетации следует использовать свежие листья смородины, а заготавливать и сушить листья впрок нужно с таким расчётом, чтобы использовать их до конца текущего года. Дело в том, что аромат смородинового листа очень нестоек и быстро выветривается даже при хранении в герметичной таре, поэтому через 4—5 месяцев после сушки он теряет свои чайные свойства почти полностью и после Нового года перестаёт проявлять себя в чайной заварке.
Чтобы иметь возможность использовать смородину для чайных композиций круглый год, можно заготавливать её однолетние побеги. Смородиновые побеги не менее ароматны, чем листья, и сохраняют свои свойства, как минимум, в течение года. Оптимальное время для начала сбора смородиновых веточек - осень, после первых заморозков.
Смородиновые веточки можно заготавливать весь осенне-зимний период. Собранные побеги нужно нарезать на небольшие кусочки, по 2-3 см длиной, высушить в электрической сушилке и хранить а герметически закрытой таре. Кроме этого ветки смородины можно замораживать и хранить в морозильной камере холодильника.
В дерматологии обычно используют листья с черешками и спелые ягоды.В дерматологии настой листьев применяют при аллергических зудящих кожных болезнях (экземе, нейродермите, почесухе, экссудативном диатезе) и витилиго. Настой листьев или свежего сока или сиропа из ягод эффективен при псориазе, как общеукрепляющее, противовоспалительное, адаптогенное, нормализующее функцию коры надпочечников и повышающее реактивность организма при гнойничковых заболеваниях кожи, пузырчатом дерматите,как фитонцидное, противовоспалительное, стимулирующее защитные силы организма средство. Назначают также при вирусных кожных заболеваниях, красном плоском лишае, системной склеродермии, инфекционно-аллергических заболеваниях, вульгарных угрях. Листья черной смородины входят в состав лекарственных сборов, применяемых при экземе, нейродермитах, псориазе, гнойничковых заболеваниях кожи, облысении. Отвар листьев используют в виде ванн при экземе, нейродермитах, гиперкератозах. Настоем листьев лечат диатезы и кожные сыпи у детей. Настой листьев смородины рекомендуют при облысении, а ее плоды употребляют без ограничения. Сок плодов используют наружно для выведения бородавок. Черную смородину включают в рацион при лечении гиперкератозов, витилиго, веснушек и других гиперпигментаций, при преждевременном старении и для его профилактики. Черная смородина улучшает обмен веществ, действует как противовоспалительное средство, способствует выведению из организма избытка мочевой и щавелевой кислот.
Имеется индивидуальная непереносимость черной смородины, которая проявляется в виде зуда, сыпей, боли в желудке, тошноты. Избегают назначать плоды черной смородины в качестве витаминных препаратов при фотодерматитах, так как они содержат железо, медь, хлорофилл и другие фотодинамические вещества.
Препараты из черной смородины используют и за рубежом:
во Франции - настой листьев применяют как тонизирующее кожу средство;
в Польше используют при кожных заболеваниях, Чехии и Словакии - для ароматизации ванн и улучшения обмена веществ.
В тибетской медицине рекомендуют при диатезе и других кожных болезнях.
Плоды черной смородины используют преимущественно в виде масок при розовых угрях. Они питают, витаминизируют, тонизируют кожу, предупреждают потерю ее тургора. Применение сока черной смородины с толокном или пшеничной мукой в качестве витаминной маски тонизирует и увлажняет кожу любого типа.
Кустарник семейства крыжовниковых (Grossulariaceae) высотой 1 — 2 м. Листья очередные, трех-, реже пятилопастные. Цветки в поникающих кистях, колокольчатые, лиловато-серые, розовато-зеленые, бледно-желтые с пятью овальными лепестками. Плоды — многосемянные, черные, темно-фиолетовые или бурые душистые ягоды. Цветет в мае; плоды созревают в июле.
Встречается почти на всей территории Европейской части России (кроме Крайнего Севера), в Западной Сибири и на юго-западе Восточной Сибири. Растет по берегам рек, озер, стариц, ручьев, на пойменных лугах, во влажных лиственных, хвойных и смешанных пойменных лесах, в зарослях ивняков. Широко культивируется почти по всей стране.
С лечебной целью используют практически все части растения: плоды, листья, корни, ветви, кору ветвей, почки.
Листья собирают летом (июнь — июль), почки — перед распусканием (апрель — май). Сушат сырье при температуре 35 — 40 °C. Плоды употребляют свежими или сушат, начав при температуре 35 °C и постепенно доведя ее до 65 °C, не допуская их пересушивания.
Плоды содержат сахара (16%), витамины (С — 68 — 568 мг%, В1, В6, D, Е, Р, К, каротиноиды), органические кислоты (лимонная, яблочная, винная), эфирное масло (0,01 %), фенолкарбоновые кислоты, антоцианы (3,8 — 6%), лейко-антоцианидины, соли калия, натрия, кальция, магния, железа, марганца, фосфора.
Листья содержат углеводы (седогептулозу), эфирное масло (0,02%), иридоиды (асперулин), цианогенные соединения, катехины, а также богаты витаминами (С — до 250 мг%).
Почки содержат флавоноиды (3-глюкозиды кемпферола, кверцетина, мирицетина).
По содержанию витамина С черная смородина занимают одно из первых мест среди растений. В связи с этим ее плоды и листья являются прекрасным средством для лечения цинги и других авитаминозов. Они очень полезны не только при недостатке витаминов и истощении организма, но и как профилактическое и лечебное средство при атеросклерозе и гипертонической болезни. Экспериментально установлено, что листья смородины снижают АД и обладают противовоспалительным действием.
В народной медицине свежие и сушеные ягоды используют и как потогонное, мочегонное и противопоносное средство. Свежий ягодный сок принимают при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока. При сильной охриплости и кашле рекомендуют принимать сок с медом.
Настой листьев употребляют при отеках, задержке мочи, простудных заболеваниях, гипертонии, венозной недостаточности и золотухе у детей. Он способствует освобождению организма от избытка мочевой кислоты и пуриновых веществ, поэтому его рекомендуют пить при камнях в почках и мочевом пузыре, подагре и ревматизме. Настой свежих листьев на вине пьют при гипоацидном гастрите.
Корни, ветви, кору ветвей, потей черной смородины также применяют в народной медицине в виде отваров, настоев, экстрактов и настоек как диуретическое средство при болезнях почек и мочевыводящих путей. Все виды сырья обладают мочегонным и тонизирующим действием и применяются главным образом в сборах.
Ягоды смородины широко используют в пищу в свежем и переработанном виде, листья служат суррогатом чая.
25 г. измельченного сырья залить 0,5 л. кипятка, настоять 4 часа, процедить. Принимать по 1/2 — 3/4 стакана 3 — 4 раза в день.
1 стол. ложку высушенных ягод или измельченных сухих листьев залить 1 стаканом кипятка, настоять 15 — 20 мин., процедить. Пить вместо чая по 2 — 3 стакана в день в холодный период года.
20 свежих листьев на 1 л. сухого белого вина, настоять 2 недели. Принимать по 100 мл перед едой.
Витаминное средство
В домашних условиях выгонка срезанных веток требует меньшей площади, чем выгонка больших кустов, предназначенных на срез. Поэтому давай подробнее это обсудим.
Травы и растения могут выполнять не только декоративную функцию, но помочь в лечении различных болезней. Приведем список растений в соответствии с заболеванием.
Вода становится еще целебнее, если в нее добавить настой лекарственных растений. Травяные ванны применяют в гигиенических целях, для профилактики кожных и аллергических заболеваний, для укрепления всего организма. Они закаливают организм, укрепляют кожу и улучшают ее функции, стимулируют процессы обмена веществ, успокаивают или возбуждают нервную систему, создают хорошее настроение.
Профилактические чаи помогут Вам обеспечить организм многими необходимыми физиологически активными веществами, играющими важную роль в обменных процессах организма.
Настои — это водные извлечения из тех частей растений, из которых сравнительно легко выделяются действующие начала (цветки, трава, мягкие листья, плоды).
Здесь приведены некоторые сборы лекарственных растений, которые можно приготовить самому в домашних условиях.
Рассмотрим где же в зимнем лесу когда снега по колено найти травы для чая.
Администрация Сайта не выполняет проверку практической применимости и работоспособности советов, рецептов и практических рекомендаций, изложенных в публикуемых материалах и не несет ответственности за ущерб или иные негативные последствия от их применения.
Перед сбором и заготовкой сырья, советуем внимательно ознакомиться с информацией о конкретном растении. Перед использованием, приготовлением, приемом каких-либо лекарственных трав обязательно посоветуйтесь с врачом и изучите список противопоказаний.
ИП Гутников (ОГРН 313643914700015 / ИНН 643905793610)
Бесплатная серия рассылок "Научное травничество" https://herbana.world/scienceherbal.html